Resep: Udang goreng mentega sambal dabu dabu lezat
Udang goreng mentega sambal dabu dabu. Resep khas Nusantara seakan tidak ada habisnya untuk dibahas, bukan rahasia lagi jika Indonesia merupakan negara dengan berjuta resep hidangan. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Siram dabu dabu masak diatas ikan yang telah di goreng tadi.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Udang goreng mentega sambal dabu dabu menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang goreng mentega sambal dabu dabu seperti berikut:
- Siapkan 150 gr udang.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm Mentega (saya pakai salted butter).
- Sediakan Sambal dabu2.
- Ambil 2 buah tomat hijau.
- Anda butuhkan 1/2 buah tomat merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit campur hijau merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Beri Daun Kemangi untuk menambah rasa dan aroma. Lumpia Udang Kulit Tahu (with English). Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Udang goreng mentega sambal dabu dabu.
Cara buat Udang goreng mentega sambal dabu dabu
- Siapkan udang yg sudah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Tambahkan bawang putih cincang, lada hitam, garam. Aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu bumbu udang meresap, bisa bikin sambal dabu2. Potong kecil2 semua bahan kecuali jeruk nipis. Tambahkan gula..
- Lalu tambahkan garam. Aduk2 agar tercampur rata lalu beri perasan jeruk nipis, aduk2 kembali sampai rata..
- Panaskan minyak, lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. Lalu tambahkan mentega, masak sampe matang dan warna kecoklatan..
- Setelah matang, sajikan dengan sambal dabu2..
How To Make Dabu Dabu Goreng. Tutorial Masak Bubur Manado Tinutuan Paling Lengkap. Sambal Dabu Dabu Manado Resep Dan Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Lemong Khas Manado. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari.
Saat buat Udang goreng mentega sambal dabu dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Udang goreng mentega sambal dabu dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang goreng mentega sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, bawang putih, lada hitam, Garam, Mentega (saya pakai salted butter), Sambal dabu2, tomat hijau, tomat merah, cabe rawit campur hijau merah, bawang merah, jeruk nipis, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan udang yg sudah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Tambahkan bawang putih cincang, lada hitam, garam. Aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap.. , Sambil menunggu bumbu udang meresap, bisa bikin sambal dabu2. Potong kecil2 semua bahan kecuali jeruk nipis. Tambahkan gula.. , Lalu tambahkan garam. Aduk2 agar tercampur rata lalu beri perasan jeruk nipis, aduk2 kembali sampai rata.. , Panaskan minyak, lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. Lalu tambahkan mentega, masak sampe matang dan warna kecoklatan.. , Setelah matang, sajikan dengan sambal dabu2.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng mentega sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana