Bagaimana bikin Udang Goreng Saus Mentega lengkap
Udang Goreng Saus Mentega.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Udang Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Udang Goreng Saus Mentega adalah:
- Siapkan 250 gr udang.
- Ambil 3 sdm margarin (me : blue band).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang Goreng Saus Mentega.
Langkah-langkah masak Udang Goreng Saus Mentega
- Cuci udang, balurkan udang dg air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu bilas..
- Cincang halus bawang putih dan bawang Bombay sekalian potong daun bawang hingga batangnya..
- Panaskan mentega dan goreng udang hingga setengah matang..
- Angkat udang dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dengan menggunakan sisa mentega bekas menggoreng udang..
- Tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap manis,saus tomat dan minyak wijen.
- Masukkan udang yang sudah ditiriskan tadi, tambahkan garam,gula dan merica..
- Koreksi rasa, dan masak sebentar hingga udang matang sempurna..
- Taburkan daun bawang dan masakan siap disajikan.
Saat buat Udang Goreng Saus Mentega banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Goreng Saus Mentega agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Udang Goreng Saus Mentega untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Goreng Saus Mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, margarin (me : blue band), bawang putih, bawang bombay, daun bawang, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tomat, garam, kaldu jamur, gula, merica, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Goreng Saus Mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci udang, balurkan udang dg air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu bilas.. , Cincang halus bawang putih dan bawang Bombay sekalian potong daun bawang hingga batangnya.. , Panaskan mentega dan goreng udang hingga setengah matang.. , Angkat udang dan tiriskan.. , Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dengan menggunakan sisa mentega bekas menggoreng udang.. , Tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap manis,saus tomat dan minyak wijen. , Masukkan udang yang sudah ditiriskan tadi, tambahkan garam,gula dan merica.. , Koreksi rasa, dan masak sebentar hingga udang matang sempurna.. , Taburkan daun bawang dan masakan siap disajikan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Saus Mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana