Resep: Udang goreng tepung saos mentega sederhana
Udang goreng tepung saos mentega. Ini nggak pakai Saos Inggris, karena aku lagi nggak punya. Aku ganti pakai Maggi Seasoning, tetep enak rasanya teman-teman. Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^.
Udang realtif mudah diolah dan tidak perlu. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Udang goreng tepung saos mentega menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang goreng tepung saos mentega yaitu:
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Tepung untuk udang:.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 60 gr tepung sagu.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Air dingin dari kulkas.
- Ambil Saos mentega:.
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Ambil 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada.
- Ambil 3 sdm margarin.
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah. Lumuri udang dengan garam dan jeruk nipis.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Udang goreng tepung saos mentega.
Cara memasak Udang goreng tepung saos mentega
- Cuci bersih udang, buang kulitnya, sisakan ekornya saja atau sesuai selera.
- Kerat2 udang bagian bawah dengan pisau dan sedikit dipencet kemudian lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, buang sisa air yang ada dalam wadah udang tersebut, kemudian lumuri udang dgn bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata, lalu masukkan ke dalam freezer, diamkan selama 10 menit juga.
- Campurkan semua bahan tepung kecuali air dingin, masukkan udang ke bahan tepung tersebut, aduk sampai tepung merata ke udang, kemudian ambil udang satu per satu masukkan ke air dingin lalu masukkan lagi ke bahan tepung lagi, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Membuat saos: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saos, tambahkan air secukupnya, koreksi rasa, masak sampai bahan saos sedikit mengental.
- Tuangkan saos tersebut ke atas udang yang sudah digoreng dengan tepung, hmmm yummy sensasi kriuk dari udang ditambah macak2 dari saos 🤤🥰.
Panaskan minyak dan goreng sampai udang berubah warna. Panaskan mentega dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula, garam dan lada bubuk. Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay, kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam goreng tepung saus asam manis ini adalah enak, manis, pedas merica dan gurih dari mentega. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk.
Saat buat Udang goreng tepung saos mentega banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang goreng tepung saos mentega agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Udang goreng tepung saos mentega untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang goreng tepung saos mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang, bawang putih bubuk, jeruk nipis, Minyak goreng, Tepung untuk udang:, tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu jamur, Air dingin dari kulkas, Saos mentega:, bawang bombay (iris), bawang putih (iris), saos tiram, saos tomat, kecap inggris, Kecap manis, Garam, gula, lada, margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang goreng tepung saos mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang, buang kulitnya, sisakan ekornya saja atau sesuai selera. , Kerat2 udang bagian bawah dengan pisau dan sedikit dipencet kemudian lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. , Setelah 10 menit, buang sisa air yang ada dalam wadah udang tersebut, kemudian lumuri udang dgn bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata, lalu masukkan ke dalam freezer, diamkan selama 10 menit juga. , Campurkan semua bahan tepung kecuali air dingin, masukkan udang ke bahan tepung tersebut, aduk sampai tepung merata ke udang, kemudian ambil udang satu per satu masukkan ke air dingin lalu masukkan lagi ke bahan tepung lagi, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. , Membuat saos: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saos, tambahkan air secukupnya, koreksi rasa, masak sampai bahan saos sedikit mengental. , Tuangkan saos tersebut ke atas udang yang sudah digoreng dengan tepung, hmmm yummy sensasi kriuk dari udang ditambah macak2 dari saos 🤤🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng tepung saos mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana