Resep: Udang goreng mentega sederhana
Udang goreng mentega. Mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Bahan : Udang, kupas kulit, belah punggungnya Bawang bombay, iris tipis Bawang putih, cincang Kacang mede, goreng.
Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Bahan bahan Panaskan sedikit minyak dan mentega sehingga mentega cair. Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang besar.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang goreng mentega menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang goreng mentega adalah:
- Sediakan 600 gram udang ukuran besar, lepas kepala (sekitar 30 ekor).
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah, iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/3 butir bawang bombay ukuran besar, iris tipis.
- Siapkan 6 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Anda butuhkan 2 sdm olive oil.
- Ambil 50 ml air.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Menu Udang Goreng Mentega biasa kita jumpai diresto - resto yaa. Dengan harga yang lumayan Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Udang goreng mentega.
Cara masak Udang goreng mentega
- Cuci semua bahan dan potong-potong sesuai resep di atas.
- Goreng udang: panaskan minyak di wajan dengan api besar sekitar 3 menit, setelah minyak panas, masukkan udang dan goreng selama 30 detik (hingga warna kemerahan), lalu angkat dan tiriskan. Jangan goreng terlalu lama karena daging bisa menjadi terlalu keras dan kulit menempel di daging..
- Panaskan 2 sdm olive oil di wajan selama 20 detik lalu tambahkan 3 sdm margarin.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting sampai layu (sekitar 2-3 menit).
- Tambahkan 6 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tiram lalu aduk-aduk.
- Masukkan udang yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk merata.
- Tambahkan 6 sdm kecap manis (atau disesuaikan selera, kalau suka manis bs pakai 6 sdm). Lalu aduk sebentar, langsung tambahkan 50 ml air. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk-aduk merata. Panaskan di wajan hingga air berkurang separuhnya. Kemudian angkat dan sajikan.
Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali. Saking mudahnya, saya yang keterampilan memasaknya pas-pasan ini sukses membuatnya. Udang goreng mentega sangat enak disajikan baik sebagai lauk utama (penyanding nasi) maupun sebagai lauk pelengkap masakan - masakan lainnya. Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food.
Saat buat Udang goreng mentega banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang goreng mentega agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Udang goreng mentega untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang goreng mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang ukuran besar, lepas kepala (sekitar 30 ekor), cabe keriting merah, iris tipis, bawang putih, cincang, bawang bombay ukuran besar, iris tipis, kecap inggris, saus tiram, kecap manis (sesuai selera), margarin, olive oil, air, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang goreng mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci semua bahan dan potong-potong sesuai resep di atas. , Goreng udang: panaskan minyak di wajan dengan api besar sekitar 3 menit, setelah minyak panas, masukkan udang dan goreng selama 30 detik (hingga warna kemerahan), lalu angkat dan tiriskan. Jangan goreng terlalu lama karena daging bisa menjadi terlalu keras dan kulit menempel di daging.. , Panaskan 2 sdm olive oil di wajan selama 20 detik lalu tambahkan 3 sdm margarin. , Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting sampai layu (sekitar 2-3 menit). , Tambahkan 6 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tiram lalu aduk-aduk. , Masukkan udang yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk merata. , Tambahkan 6 sdm kecap manis (atau disesuaikan selera, kalau suka manis bs pakai 6 sdm). Lalu aduk sebentar, langsung tambahkan 50 ml air. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk-aduk merata. Panaskan di wajan hingga air berkurang separuhnya. Kemudian angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang goreng mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana