Resep: Rolade ayam-udang/goreng lezat
Rolade ayam-udang/goreng. Com - Cemilan lagi, bisa jadi lauk bisa juga untuk sekedar cemilan. Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa. Sensasi kelezatan dari rolade ayam goreng akan sangat menggoyang lidah apalagi ditambah dengan saus pedas.
Rolade Ayam Udang Terenak Simple Membuatnya.
Resep Cara Membuat Kue Sagu Mutiara Nangka Mantap.
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Rolade ayam-udang/goreng menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rolade ayam-udang/goreng yaitu:
- Ambil 200 gr dada ayam (di blender+ 1 siung bawang putih).
- Anda butuhkan 100 gr udang cincang kasar.
- Sediakan 1 uk sedang wortel muda (parut).
- Ambil 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam,lada,saos tiram.
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Daun seledri di iris halus.
- Sediakan Sedikit minyak wijen (optional).
- Anda butuhkan Kulit dadar.
- Ambil 3 butir telur.
- Ambil secukupnya Garam.
Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Rolade ayam-udang/goreng.
Cara membuat Rolade ayam-udang/goreng
- Pertama kita siapkan kulit dulu ya..kocok 3 butir telur dengan sedikit garam.kemudian dadar diatas teplon dengan sedikit minyak.tidak usah terlalu tipis ya miss.jadi nanti klo dipotong kulitnya tidak mudah lepas. Dari 3 butir telur bisa menghasilkan 3/4 kulit dengan ukuran sedang.
- Kemudian campurkan semua sisa bahan kecuali minyak goreng.tambahkan garam,lada and saos tiram. (Me: 1/2 sdm garam, 1/2 sdt saos tiram, 1/2 sdt lada).campur hingga tercampur rata..
- Tuang secukupnya diatas kulit dadar. Dipinggiran kulit oles tipis adonan ayam supaya pinggirannya bisa lengket ketika digulung..
- Sebelum dikukus...gulungan ayam bisa digulung kembali dengan alas aluminium foil atau daun pisang..tujuannya agar gulunganya terbentuk bulat kokoh. (Me: tidak punya keduanya😁).
- Panaskan kukusan hingga mendidih dan letakkan gulungan ayam diatas saringan kukusan...kukus selama -/+ 30 menit atw hingga matang.tergantung ketebalan masing2 isi roladenya..
- Tadaaa....tidak terlalu bulat ya miss..apa daya tidak punya aluminium foil maupun daun. Katanya sih bisa dimasukkan ke dalam plastik,tp agak2 gimana gitu ya....
- Biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal. Makanan ini menurut saya ckup menyehatkan ya miss untuk cemilan krn dikukus and less minyak..
- Jika mw dijadikan cemilan krenyes2 gitu bisa digoreng juga dengan cara celupkan ke 1 butir telur kocok+sejumput garam kemudian goreng. Well, suami lebih suka yg digoreng sih. Gimanapun makanan yg berminyak akan selalu lebih favorit orang2 ya miss..😂😂.
- Nah gimana..simple kan? 1 menu bisa dapat 2 pilihan.mw dikukus atw digoreng...tergantung selera masing2.,selamat mencoba ya..☺☺.
Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun. Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng Enak Ini Dijamin Mantap Untuk Menu Pelengkap. Rolade daging ayam merupakan makanan yang pastinya sangat disukai oleh semua kalangan karena bentuknya yang lembut dan rasanya yang gurih. Siapkan kembali wadah, kocok kuning telur ayam dan tepung panir kemudian goreng tipis-tipis menjadi beberapa lembar dadar dengan sedikit minyak. traditional udang balado vegetable. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Saat memasak Rolade ayam-udang/goreng banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rolade ayam-udang/goreng agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Rolade ayam-udang/goreng agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rolade ayam-udang/goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada ayam (di blender+ 1 siung bawang putih), udang cincang kasar, uk sedang wortel muda (parut), maizena, telur, Garam,lada,saos tiram, Minyak untuk menggoreng, Daun seledri di iris halus, minyak wijen (optional), Kulit dadar, telur, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rolade ayam-udang/goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama kita siapkan kulit dulu ya..kocok 3 butir telur dengan sedikit garam.kemudian dadar diatas teplon dengan sedikit minyak.tidak usah terlalu tipis ya miss.jadi nanti klo dipotong kulitnya tidak mudah lepas. Dari 3 butir telur bisa menghasilkan 3/4 kulit dengan ukuran sedang. , Kemudian campurkan semua sisa bahan kecuali minyak goreng.tambahkan garam,lada and saos tiram. (Me: 1/2 sdm garam, 1/2 sdt saos tiram, 1/2 sdt lada).campur hingga tercampur rata.. , Tuang secukupnya diatas kulit dadar. Dipinggiran kulit oles tipis adonan ayam supaya pinggirannya bisa lengket ketika digulung.. , Sebelum dikukus...gulungan ayam bisa digulung kembali dengan alas aluminium foil atau daun pisang..tujuannya agar gulunganya terbentuk bulat kokoh. (Me: tidak punya keduanya😁). , Panaskan kukusan hingga mendidih dan letakkan gulungan ayam diatas saringan kukusan...kukus selama -/+ 30 menit atw hingga matang.tergantung ketebalan masing2 isi roladenya.. , Tadaaa....tidak terlalu bulat ya miss..apa daya tidak punya aluminium foil maupun daun. Katanya sih bisa dimasukkan ke dalam plastik,tp agak2 gimana gitu ya.... , Biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal. Makanan ini menurut saya ckup menyehatkan ya miss untuk cemilan krn dikukus and less minyak.. , Jika mw dijadikan cemilan krenyes2 gitu bisa digoreng juga dengan cara celupkan ke 1 butir telur kocok+sejumput garam kemudian goreng. Well, suami lebih suka yg digoreng sih. Gimanapun makanan yg berminyak akan selalu lebih favorit orang2 ya miss..😂😂. , Nah gimana..simple kan? 1 menu bisa dapat 2 pilihan.mw dikukus atw digoreng...tergantung selera masing2.,selamat mencoba ya..☺☺. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rolade ayam-udang/goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana