Cara masak Asam Manis + Udang Cumi Krispy gurih

Asam Manis + Udang Cumi Krispy. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Hari ini Rita fun kitchen masak udang asam manis krispy lo.

Asam Manis + Udang Cumi Krispy Let us know if you come. Cumi Oseng Cabe Ijo + Merah. Lihat juga resep Fuyunghai / Telur Krispy Asam Manis enak lainnya!

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Asam Manis + Udang Cumi Krispy menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Asam Manis + Udang Cumi Krispy seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Saus Asam Manis.
  2. Sediakan 7 sdm saus tomat botolan.
  3. Anda butuhkan 5 sdm saus sambal botolan.
  4. Ambil 1/2 sdm saus tiram.
  5. Sediakan 3 bawang putih cincang.
  6. Anda butuhkan 1 bawang bombay (potong sedang).
  7. Anda butuhkan 1 wortel (potong korek api).
  8. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  9. Ambil 1 batang daun bawang (iris tebal).
  10. Siapkan Sedikit jagung.
  11. Ambil Air (sesuai keinginan kekentalan).
  12. Anda butuhkan Sedikit minyak.
  13. Ambil Bahan Marinasi Cumi Udang.
  14. Siapkan 12 ekor udang (buat kulit dan kepala).
  15. Sediakan 5 ekor cumi (potong sedang).
  16. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  19. Sediakan Sedikit air perasan lemon.
  20. Anda butuhkan Bahan Tepung Krispy.
  21. Ambil 500 gram tepung terigu.
  22. Siapkan 50 gram tepung sagu.
  23. Ambil 2 sdm tepung serbaguna.
  24. Anda butuhkan 1 1/2 sdt garam.
  25. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar halusk.
  26. Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk.
  27. Sediakan 1 butir telur.
  28. Ambil Air.

Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada setiap makanan, walaupun resep dan bumbu yang digunakan sama, perbedaan yang mencolok pada cumi asam manis dibandingkan dengan udang asam manis tentu pada tekstur daging dari kedua bahannya.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Asam Manis + Udang Cumi Krispy.

Langkah-langkah masak Asam Manis + Udang Cumi Krispy

  1. Bersihkan udang dan cumi, setelah bersih. Campurkan dengan bahan marinasi dan didiamkan..
  2. Selagi menunggu marinasi, kita buat untuk saus asam manis. Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bawang putih, bawang bombay, jahe, wortel, jagung dan daun bawang. Tumis hingga wangi.
  3. Setelah sudah wangi masukan saus tomat dan saus sambal (ini bisa opsinal ya untuk yg suka pedes bisa tambah yg pedes dan sebaliknya), aduk hingga merata. Lalu masukan saus tiram dan aduk kembali..
  4. Setelah sedikit bergelembung masukan air, air sesuai keinginan ingin sekental apa. Untuk mengoreksi rasa bisa tambahkan saus tomat dan sambal lg sedikit2. Masak hingga bergelembung dan saus menjadi kental. Setelah siap matikan kompor..
  5. Selesai membuat saus, lanjut untuk proses menggoreng udang dan cumi. Campurkan semua bahan tepung krispy, dan sisihkan pada mangkuk lain sekitar 5 sdm bahan tepung krispy dan diberi air. Sehingga untuk bahan goreng, ada 2 jenis yaitu tepung bawah dan bagan untuk mencelup..
  6. Campurkan telur pada cumi dan udang yang telah dimarinasi. lalu masukan pada tepung kering, Aduk merata sambil sedikit ditekan tekan..
  7. Setelah dibalur tepung kering, masukan kedalam bahan pencelup, angkat dan baluri kembali dengan tepung kering..
  8. Panaskan dgn api sedang, tunggu hingga panas dan goreng cumi udang yg telah masuk proses pembaluran. Masak hingga coklat keemasan dan tiriskan..
  9. Setelah sudah selesai menggoreng, untuk penyajian bisa dgn 2 cara. Tata udang dan cumi pada piring lalu tuangkan saus pada atasnya / bisa juga dipisah dan saus menjadi bahan cocolan..
  10. Terakhir sajikan, ambil nasi dan Selamat makan bersama keluarga 🥰🥰🥰.

Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Mulai dari restauran yang cukup bonafid sampai warung kaki lima banyak kita jumpai dengan mudah penjual variasi masakan seafood ini. Resep Udang Cumi Crispy + saus asam manis. Ceritanya suami lg libur kerja pengen makan cumi+udang. Daging udang yang memiliki rasa manis gurih membuat udang paling gampang diolah menjadi makanan atau masakan lezat ketimbang aneka seafood lainnya.

Saat masak Asam Manis + Udang Cumi Krispy banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asam Manis + Udang Cumi Krispy agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Asam Manis + Udang Cumi Krispy agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asam Manis + Udang Cumi Krispy yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan Saus Asam Manis, saus tomat botolan, saus sambal botolan, saus tiram, bawang putih cincang, bawang bombay (potong sedang), wortel (potong korek api), jahe geprek, daun bawang (iris tebal), jagung, Air (sesuai keinginan kekentalan), minyak, Bahan Marinasi Cumi Udang, udang (buat kulit dan kepala), cumi (potong sedang), lada hitam, garam, bawang putih (cincang halus), air perasan lemon, Bahan Tepung Krispy, tepung terigu, tepung sagu, tepung serbaguna, garam, ketumbar halusk, lada bubuk, telur, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Asam Manis + Udang Cumi Krispy, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang dan cumi, setelah bersih. Campurkan dengan bahan marinasi dan didiamkan.. , Selagi menunggu marinasi, kita buat untuk saus asam manis. Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bawang putih, bawang bombay, jahe, wortel, jagung dan daun bawang. Tumis hingga wangi. , Setelah sudah wangi masukan saus tomat dan saus sambal (ini bisa opsinal ya untuk yg suka pedes bisa tambah yg pedes dan sebaliknya), aduk hingga merata. Lalu masukan saus tiram dan aduk kembali.. , Setelah sedikit bergelembung masukan air, air sesuai keinginan ingin sekental apa. Untuk mengoreksi rasa bisa tambahkan saus tomat dan sambal lg sedikit2. Masak hingga bergelembung dan saus menjadi kental. Setelah siap matikan kompor.. , Selesai membuat saus, lanjut untuk proses menggoreng udang dan cumi. Campurkan semua bahan tepung krispy, dan sisihkan pada mangkuk lain sekitar 5 sdm bahan tepung krispy dan diberi air. Sehingga untuk bahan goreng, ada 2 jenis yaitu tepung bawah dan bagan untuk mencelup.. , Campurkan telur pada cumi dan udang yang telah dimarinasi. lalu masukan pada tepung kering, Aduk merata sambil sedikit ditekan tekan.. , Setelah dibalur tepung kering, masukan kedalam bahan pencelup, angkat dan baluri kembali dengan tepung kering.. , Panaskan dgn api sedang, tunggu hingga panas dan goreng cumi udang yg telah masuk proses pembaluran. Masak hingga coklat keemasan dan tiriskan.. , Setelah sudah selesai menggoreng, untuk penyajian bisa dgn 2 cara. Tata udang dan cumi pada piring lalu tuangkan saus pada atasnya / bisa juga dipisah dan saus menjadi bahan cocolan.. , Terakhir sajikan, ambil nasi dan Selamat makan bersama keluarga 🥰🥰🥰. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam Manis + Udang Cumi Krispy dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana