Bagaimana bikin Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih gurih
Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih yaitu:
- Anda butuhkan 5 Sdm Tepung Terigu.
- Anda butuhkan 10 Buah Udang.
- Ambil 2 Buah Wortel Ukuran Sedang.
- Siapkan 2 Genggam Kecambah.
- Siapkan 2 Ruas Tangkai Panjang Daun Bawang.
- Ambil Secukupnya Daun Seledri.
- Sediakan 2 Sdt Garam.
- Siapkan 3 Sdt Kaldu Jamur atau bisa pakai penyedap rasa.
- Anda butuhkan 2 Sdt Merica Bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Sdt Ketumbar.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih.
Cara buat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih
- Pertama, bersihkan dan cuci udang (buang kepalanya).
- Kedua, potong wortel tipis memanjang lalu cuci bersih. Tambahkan juga kecambah dan potongan daun bawang. Aduk..
- Ketiga, kupas dan cuci bersih bawang (putih dan merah). Masukkan juga ketumbar. Lalu blender halus..
- Keempat, masukkan tepung terigu, bumbu halus, tambahkan air dan aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa..
- Kelima, potong kecil daun seledri dan masukkan kedalam adonan..
- Keenam, gunakan sendok sayur untuk mencetak bentuk dan goreng menggunakan api sedang. Jangan lupa letakkan udang diatasnya..
- Ketujuh, setelah dirasa warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan ote-ote/ bakwan. Dan siap disajikan bersama dengan jeruk lemon hangat..
Saat buat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Tepung Terigu, Udang, Wortel Ukuran Sedang, Kecambah, Tangkai Panjang Daun Bawang, Daun Seledri, Garam, Kaldu Jamur atau bisa pakai penyedap rasa, Merica Bubuk, Bumbu Halus, Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, bersihkan dan cuci udang (buang kepalanya). , Kedua, potong wortel tipis memanjang lalu cuci bersih. Tambahkan juga kecambah dan potongan daun bawang. Aduk.. , Ketiga, kupas dan cuci bersih bawang (putih dan merah). Masukkan juga ketumbar. Lalu blender halus.. , Keempat, masukkan tepung terigu, bumbu halus, tambahkan air dan aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa.. , Kelima, potong kecil daun seledri dan masukkan kedalam adonan.. , Keenam, gunakan sendok sayur untuk mencetak bentuk dan goreng menggunakan api sedang. Jangan lupa letakkan udang diatasnya.. , Ketujuh, setelah dirasa warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan ote-ote/ bakwan. Dan siap disajikan bersama dengan jeruk lemon hangat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ote-ote (Bakwan) Udang Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana