Bagaimana membuat Peyek Udang Padang sempurna

Peyek Udang Padang. Resep cara membuat rempeyek udang, yang renyah, enak dan gurih. Resipi - Peyek Udang Khas Padang - Ranggup & Enak. Peyek udang padang. (Instagram/susi.agung) Catat bahan dan cara membuat peyek udang.

Peyek Udang Padang Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya nasi. Kebetulan stock udang byk dikulkas😏 Ummu Freya Felisha. Lihat juga resep Rempeyek Udang ala RM Padang enak lainnya!

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Peyek Udang Padang menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Peyek Udang Padang adalah:

  1. Ambil 200 gr udang basah uk. kecil, buang kepala.
  2. Anda butuhkan 250 gr tepung beras.
  3. Siapkan 100 gr tepung maizena.
  4. Ambil 10 lbr daun jeruk, buang tulang, iris tipis.
  5. Anda butuhkan 65 ml santan instan, campurkan dengan 235 ml air.
  6. Ambil 1 butir telur.
  7. Anda butuhkan secukupnya garam dan penyedap.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.

Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. nah do video kali ini saya mencoba share resep peyek udang ala rumah makan Padang,,, rasanya endol Renyah kriuk. kita simak bahan nya ya. nah teman teman yg belum subscribe.jangan lupa . Cara membuat peyek udang basah: Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk nipis agar aroma amisnya berkurang.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Peyek Udang Padang.

Langkah-langkah memasak Peyek Udang Padang

  1. Aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, bumbu halus, garam dan penyedap.
  2. Masukkan telur, santan cair, aduk rata.
  3. Masukkan udang basah, aduk rata.
  4. Panaskan minyak, siram2 dinding wajan dengan minyak. tuang 1sendok sayur adonan di pinggiran wajan (sambil terus siram2 adonan agar turun/tidak menempel).
  5. Goreng hingga setengah matang, lakukan sampai adonan habis. goreng kembali hingga kuning kecoklatan..

Kocok lepas telur, campur dengan lada bubuk, garam, bawang putih dan penyedap masakan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan telur, aduk secara perlahan hingga tercampur rata. Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang. Jika peyek udang sudah matang, kita bungkus dalam plastik atau simpan dalam toples agar rasa renyahnya terjaga, atau bisa dinikmati langsung dan dijadikan sebagai lauk pauk, atau juga bisa dimakan untuk cemilan. Demikianlah resep cara membuat peyek udang padang nan renyah.

Saat buat Peyek Udang Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Peyek Udang Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Peyek Udang Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Peyek Udang Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang basah uk. kecil, buang kepala, tepung beras, tepung maizena, daun jeruk, buang tulang, iris tipis, santan instan, campurkan dengan 235 ml air, telur, garam dan penyedap, Bumbu halus:, bawang putih, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Peyek Udang Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, bumbu halus, garam dan penyedap. , Masukkan telur, santan cair, aduk rata. , Masukkan udang basah, aduk rata. , Panaskan minyak, siram2 dinding wajan dengan minyak. tuang 1sendok sayur adonan di pinggiran wajan (sambil terus siram2 adonan agar turun/tidak menempel). , Goreng hingga setengah matang, lakukan sampai adonan habis. goreng kembali hingga kuning kecoklatan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana