Cara masak Peyek udang enak
Peyek udang. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Belanja udang bingung mau dimasak apa.akhirnya dibikin peyek aja buat temennya sayur asem & semua orang dirumah suka. Lihat juga resep Peye Udang, Gimbal udang kunyit enak lainnya! Cara membuat peyek udang basah: Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk nipis agar aroma amisnya berkurang.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Peyek udang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Peyek udang yaitu:
- Ambil 400 gr udang (buang kepala dan ekornya).
- Anda butuhkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk (bila suka)sy pake kaldu bubuk udang yg kmrn sy buat.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
Kocok lepas telur, campur dengan lada bubuk, garam, bawang putih dan penyedap masakan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan telur, aduk secara perlahan hingga tercampur rata. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Peyek udang.
Cara masak Peyek udang
- Campur tepung beras + tapioka..
- Masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Aduk rata..
- Masukkan telur. Garam. Kaldu bubuk..
- Masukkan udang ke dalam adonan. Aduk rata..
- Panaskan minyak agak banyak.. Dengan menggunakan sendok, goreng adonan + beberapa ekor udang. Ratakan di tepi wajan supaya adonannya menjadi tipis. Siram2 minyak..
- Setelah adonan turun ke dalam minyak, goreng hingga matang..
- Sajikan...
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. <p>Banyak orang yang menganggap, makan nasi pecel tanpa rempeyek itu kurang lengkap rasanya. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi, tetapi juga nikmat dikudap. Dalam resep ini, Kami akan memberikan untuk Anda bagaimana membuat makanan ini yang lebih baik, menggunakan bumbu yang lengkap, dan sudah pasti enak. Apa saja bumbu dan bahan yang. Saya suka peyek baik versi Jawa ataupun versi RM.
Saat buat Peyek udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Peyek udang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Peyek udang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Peyek udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang (buang kepala dan ekornya), tepung beras, tapioka, Air, telur, Garam, Kaldu bubuk (bila suka)sy pake kaldu bubuk udang yg kmrn sy buat, Bumbu halus :, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, daun jeruk (buang tulang daunnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Peyek udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur tepung beras + tapioka.. , Masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Aduk rata.. , Masukkan telur. Garam. Kaldu bubuk.. , Masukkan udang ke dalam adonan. Aduk rata.. , Panaskan minyak agak banyak.. Dengan menggunakan sendok, goreng adonan + beberapa ekor udang. Ratakan di tepi wajan supaya adonannya menjadi tipis. Siram2 minyak.. , Setelah adonan turun ke dalam minyak, goreng hingga matang.. , Sajikan... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana