Resep: Gimbal udang sederhana
Gimbal udang. Com - Banyak sekali olahan udang, tapi yang klasik ini masih selalu menarik. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan.
Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Resep gimbal udang ini adalah semacam olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan santan.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gimbal udang menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gimbal udang seperti berikut:
- Sediakan 1/4 udang.
- Anda butuhkan Terigu.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 8 biji Bawang merah.
- Anda butuhkan sesuai selera Cabe kecil.
- Ambil Laos.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan 2 biji Kencur.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan Sedikit Ketumbar.
- Anda butuhkan Sedikit jinten.
- Siapkan Air.
- Siapkan Garam.
- Ambil Micin.
- Sediakan Daun bawang.
Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Sajikan gimbal udang dengan Kecap Bango Pedas. Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol Bentuk tersebut dianggap menyerupai rambut manusia yang gimbal, sehingga udang goreng lebih. Lontong tahu gimbal ala Kudus.ini beda versi ya sama tahu gimbal Semarang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gimbal udang.
Langkah-langkah masak Gimbal udang
- Iris semua bahan kemudian haluskan semua bahan hingga benar" halus...
- Siapkan tepung terigu ke dalam wadah... Campur smua bumbu yg telah dihaluskan kemudian beri garam.micin.air..aduk hingga semua bahan tercampur.
- Cek rasa apabila kurang asin boleh ditambah garam...kemudian iris daun bawang kecil" aduk hingga tercampur..
- Bersihkan udang. Udang tidak pakek dikupas ujungnya saja dibuang..beri air bilas hingga bersih....
- Campur udang ke dalam wadah yg telah dibumbuhi..masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng / digoreng langsung....
Kalau tahu gimbal Semarang bumbunya pakai petis.kalau ini nggak. Gimbal udang, campur tepung beras, tepung terigu, santan, telur, bumbu halus, daun bawang, dan air. Penyajian, tata tahu, kol, taoge, tahu pong, dan gimbal udang yang telah dipotong-potong. Tahu gimbal (Hanacaraka:????????? ?????????????????????) adalah makanan khas Kota Semarang. Gimbal udang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur ke dalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan.
Saat masak Gimbal udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gimbal udang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Gimbal udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gimbal udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, Terigu, Bawang putih, Bawang merah, Cabe kecil, Laos, Kunyit, Kencur, Daun jeruk, Kemiri, Ketumbar, jinten, Air, Garam, Micin, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gimbal udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris semua bahan kemudian haluskan semua bahan hingga benar" halus... , Siapkan tepung terigu ke dalam wadah... Campur smua bumbu yg telah dihaluskan kemudian beri garam.micin.air..aduk hingga semua bahan tercampur. , Cek rasa apabila kurang asin boleh ditambah garam...kemudian iris daun bawang kecil" aduk hingga tercampur.. , Bersihkan udang. Udang tidak pakek dikupas ujungnya saja dibuang..beri air bilas hingga bersih.... , Campur udang ke dalam wadah yg telah dibumbuhi..masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng / digoreng langsung.... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gimbal udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana