Cara bikin Peyek Udang Kali gurih

Peyek Udang Kali. Meski agak ribet karna gorengnya lama, tp trbayarkan dgn rasanya yg renyah dan gurih. Cuci udang dan iwak kali smpai bersih, sisihkan. Resep peyek akan dibagikan kali ini adalah peyek udang.

Peyek Udang Kali Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Oke kali ini bang sobat mau bikin resep peyek udang ala rantau minang.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Peyek Udang Kali menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Peyek Udang Kali adalah:

  1. Ambil 400 gr udang kali (=sungai).
  2. Sediakan 250 gr tepung beras.
  3. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
  4. Ambil 1 bks santan Kara (65 ml).
  5. Anda butuhkan 350 ml air (kurang lebih).
  6. Ambil 1 btr telur.
  7. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil Sepotong kunyit.
  10. Siapkan 4 btr kemiri.
  11. Siapkan 1,5 sdt garam (secukupnya).
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Sediakan 10 lbr daun jeruk, iris halus.
  14. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.

Khas masakan minang ini memang membangkitkan selera makan, bumbu-bumbunya yang sedap dan wangi serta tekstur. Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan.. Tips menggoreng peyek supaya renyah.yaitu di goreng dua kali.aku dari kecil sering di Rempeyek / Peyek Udang. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Peyek Udang Kali.

Petunjuk buat Peyek Udang Kali

  1. Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam..
  2. Dalam suatu wadah campur tepung beras dan tepung tapioka, masukkan bumbu halus, telur, santan, kaldu bubuk, irisan daun jeruk, beri air sedikit2 sambil terus diaduk smp mencapai kekentalan adonan yg pas..
  3. Panaskan minyak goreng, goreng adonan sedikit saja. Incipi, bila kurang garam bisa ditambah. Setelah adonan dirasa sdh cukup bumbunya, masukkan udang yg telah dibersihkan. Goreng dgn cara disendokkan dgn bantuan sendok sayur di dinding wajan, siram2 dgn minyak. Goreng smp kering..

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Udang adalah salah satu alternatif sumber protein hewani selain daging dan ikan. Mulai dari peyek udang hingga peyek kacang mudah habis saat kita makan di restoran Padang atau warung makan. Peyek banyak jenisnya yaitu, peyek kacang hijau, peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang rebon, ataupun peyek udang. Resep peyek akan dibagikan kali ini adalah peyek udang.

Saat masak Peyek Udang Kali banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Peyek Udang Kali agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Peyek Udang Kali agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Peyek Udang Kali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang kali (=sungai), tepung beras, tepung tapioka, santan Kara (65 ml), air (kurang lebih), telur, ketumbar, bawang putih, kunyit, kemiri, garam (secukupnya), kaldu bubuk, daun jeruk, iris halus, Minyak goreng untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Peyek Udang Kali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam.. , Dalam suatu wadah campur tepung beras dan tepung tapioka, masukkan bumbu halus, telur, santan, kaldu bubuk, irisan daun jeruk, beri air sedikit2 sambil terus diaduk smp mencapai kekentalan adonan yg pas.. , Panaskan minyak goreng, goreng adonan sedikit saja. Incipi, bila kurang garam bisa ditambah. Setelah adonan dirasa sdh cukup bumbunya, masukkan udang yg telah dibersihkan. Goreng dgn cara disendokkan dgn bantuan sendok sayur di dinding wajan, siram2 dgn minyak. Goreng smp kering.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang Kali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana