Bagaimana bikin Peyek Udang Papai sempurna
Peyek Udang Papai. PEYEK UDANG REBON RENYAH UNTUK JUALAN peyek udang rebon renyah,peyek udang Selalu bisa bikin ramai saat bersantap, peyek udang rebon Rebon yang super tipis dan renyah ini. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Meski agak ribet karna gorengnya lama, tp Cuci udang dan iwak kali smpai bersih, sisihkan.
Jika Anda suka menikmati pecel pastinya pernah mencicipi rempeyek atau sering disebut dengan peyek ini. Peyek atau rempeyek adalah santapan ringan yang biasanya dinikmati sebagai teman makan hidangan. A Supplier on Alibaba.com..peyek ikan asin,peyek maknyos,peyek udang renyah,peyek kacang renyah dan tahan lama,peyek ayam,peyek aneka almond,peyek aceh,peyek abon,peyek artam,peyek belut,peyek berapa kalori.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Peyek Udang Papai menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Peyek Udang Papai adalah:
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 25 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr udang papai.
- Siapkan 30 lbr daun jeruk purut, iris tipis, buang tulang tengahnya.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 750 ml air.
- Ambil 2 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm adas manis (optional).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele, rempeyek bayam daun bayam, rempeyek daun singkong. Mendengarkan resep peyek udang bahan peyek udang cara membuat peyek udang enak. Jika Anda suka menikmati pecel pastinya pernah mencicipi rempeyek atau sering disebut dengan peyek ini. Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Peyek Udang Papai.
Petunjuk buat Peyek Udang Papai
- Siapkan semua bahan.
- Kocok telur pada wadah, masukkan bumbu halus, aduk rata..
- Masukkan sisa bahan, kecuali udang papai dan daun jeruk. Aduk rata sampai halus..
- Panaskan wajan dengan minyak banyak. Ambil adonan peyek dengan centong sayur, taburkan udang papai diatasnya kurang lebih 1 sdm makan, dan sejumput irisan daun jeruk. Tuang pada sisi wajan, lakukan lagi kira-kira 3-4 centong. Jangan lupa setiap kali diaduk adonan peyek supaya ga ngendap dibawah..
- Goreng sambil dibalik dan matang sempurna. Tiriskan dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap atau stoples.
Sering banget aku bikin lauk yang satu ini. Rempeyek udang.atau kalau di tempatku di Yogya di sebut peyek aja.^^..karena aku memang suka.suami juga.wah bisa setoples.habis adalam satu hari. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya nasi. Jenis-jenis udang yang ada di pasaran sangat bervariasi.
Saat buat Peyek Udang Papai banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Peyek Udang Papai agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Peyek Udang Papai untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Peyek Udang Papai yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tepung beras, tepung tapioka, udang papai, daun jeruk purut, iris tipis, buang tulang tengahnya, telur, air, garam, kaldu jamur, Bumbu halus :, bawang putih, ketumbar, kemiri, adas manis (optional), kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Peyek Udang Papai, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. , Kocok telur pada wadah, masukkan bumbu halus, aduk rata.. , Masukkan sisa bahan, kecuali udang papai dan daun jeruk. Aduk rata sampai halus.. , Panaskan wajan dengan minyak banyak. Ambil adonan peyek dengan centong sayur, taburkan udang papai diatasnya kurang lebih 1 sdm makan, dan sejumput irisan daun jeruk. Tuang pada sisi wajan, lakukan lagi kira-kira 3-4 centong. Jangan lupa setiap kali diaduk adonan peyek supaya ga ngendap dibawah.. , Goreng sambil dibalik dan matang sempurna. Tiriskan dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap atau stoples. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang Papai dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana