Bagaimana membuat Rempeyek udang / gimbal sedap

Rempeyek udang / gimbal. Lihat juga resep Peye Udang, Peyek Udang Renyah enak lainnya! Gimbal udang bukan peyek.bukan juga bakwan udang.nah lho.lalu apa dong ?.hihi. Daripada bingung.cobain aja dech sendiri ya.nanti akan tau bedanya.

Rempeyek udang / gimbal Rempeyek atau gimbal ini sangat populer di warung makan siang hari. Maksudnya setiap warteg yang buka siang hari, pasti ada makanan yang satu ini. Dan kali ini saya akan berbagi tentang Resep Cara Membuat Rempeyek Gimbal Udang Renyah.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rempeyek udang / gimbal menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rempeyek udang / gimbal yaitu:

  1. Sediakan 250 gr udang kecil.
  2. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  3. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 200 ml santan kekentalan sedang.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Anda butuhkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 btr kemiri.
  9. Anda butuhkan 1 cm kencur.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.

Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang. Perpaduannya bisa menjadi pilihan referensi untuk menu makan sehari-hari. RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK. Kumpulan Resep Masakan Indonesia Sederhana Kreatif Untuk Variasi Menu Makan Praktis Sehari-hari Serta Camilan dan Aneka Kue Tradisional Nusantara.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Rempeyek udang / gimbal.

Cara memasak Rempeyek udang / gimbal

  1. Campur tepung beras dan tapioka dan bumbu halus. Tuang santan sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Bila dirasa kurang encer boleh tambah air sedikit. Disesuaikan ya...
  2. Masukkan beberapa udang, jangan semuanya, cukup buat sekali menggoreng saja..
  3. Goreng diminyak yang telah panas hingga matang, api kecil saja. Menggorengnya Dengan cara ambil 1 sdm adonan (beserta 2 atau 3 udang) lalu tuang disisi wajan yang tidak terkena minyak. Lakukan hingga semua sisi wajan penuh, jangan lupa beri jarak ya...
  4. Siram2 dengan minyak. Kalo sudah setengah kering rempeyek akan turun kedalam minyak, atau turunkan sendiri dengan bantuan sutil.
  5. Goreng hingga kering. Jangan lupa balik juga sisinya. Angkat. Tiriskan.
  6. Lakukan step 2 hingga step 5 kembali hingga udang habis..

Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Malay Food Asian Beef Evening Snacks Fritters Guacamole Snack Recipes Deserts. Rasa khas rempeyek udang ala Semarangan dan paduan sambal khas semarang menjadi paduan yang pas untuk alternatif makan pagi dan siang Anda semua. selain Tahu Gimbal ada juga varian menu lain. Rempeyek/Gimbal Udang Source: mb Nana Hanif Teman makan tahu gimbal Semarang kemarin. Salam kriuk.???? Note : aku tidak pernah membuang habis kulit udang ya mom karena banyak mengandung glucosamine yg bagus buat sendi terutama lutut agar di masa tua, cairan di lutut tidak habis. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi, tetapi juga nikmat dikudap.

Saat buat Rempeyek udang / gimbal banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rempeyek udang / gimbal agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rempeyek udang / gimbal untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rempeyek udang / gimbal yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang kecil, tepung beras, tepung tapioka, santan kekentalan sedang, garam, Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kencur, kunyit, ketumbar, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rempeyek udang / gimbal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur tepung beras dan tapioka dan bumbu halus. Tuang santan sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Bila dirasa kurang encer boleh tambah air sedikit. Disesuaikan ya... , Masukkan beberapa udang, jangan semuanya, cukup buat sekali menggoreng saja.. , Goreng diminyak yang telah panas hingga matang, api kecil saja. Menggorengnya Dengan cara ambil 1 sdm adonan (beserta 2 atau 3 udang) lalu tuang disisi wajan yang tidak terkena minyak. Lakukan hingga semua sisi wajan penuh, jangan lupa beri jarak ya... , Siram2 dengan minyak. Kalo sudah setengah kering rempeyek akan turun kedalam minyak, atau turunkan sendiri dengan bantuan sutil. , Goreng hingga kering. Jangan lupa balik juga sisinya. Angkat. Tiriskan. , Lakukan step 2 hingga step 5 kembali hingga udang habis.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rempeyek udang / gimbal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana