Cara buat Rempeyek Udang Ala Padang gurih
Rempeyek Udang Ala Padang. Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju (disesuaikan dgn selera saya). Tapi bagaimanakah dengan cara membuat rempeyek udang yang khas Padang akan menjadi bahasan terendiri untuk anda yang suka akan rempeyek gurih mantap banget. Karena rempeyek udang pada dasarnya memilki rasa yang gurih serta mantap setiap disantap.
Fresh shrimp crackers, it's different from regular shrimp crackers (kerupuk udang). This salty and crunchy side dish used rice flour based batter and whole fresh shrimp (not ground shrimp), seasoned with herb and spices before deep fried. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Rempeyek Udang Ala Padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rempeyek Udang Ala Padang yaitu:
- Siapkan 300 grm udang.
- Sediakan 200 grm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Anda butuhkan 1 telur.
- Ambil 10 lembar daun jeruk iris.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bumbu ulek.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, kar.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Rempeyek Udang Ala Padang.
Langkah-langkah buat Rempeyek Udang Ala Padang
- Siapkan bahan.
- Lalu campurkan tepung dan semua bahan aduk rata.
- Masukkan udang lalu goreng diatas minyak panas dan api sedang ambil 1sendok sayur goreng sampai kecoklatan (saat goreng perlahan taruk dipinggir wajan biar tipis dan kriuk).
- Triskan kalau sdah dingin masukkan toples.
- Sajikan.
Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat. Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha aneka peyek. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Saat buat Rempeyek Udang Ala Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rempeyek Udang Ala Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Rempeyek Udang Ala Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rempeyek Udang Ala Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, tepung beras, tapioka, telur, daun jeruk iris, kaldu jamur, garam, air, Bumbu ulek, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rempeyek Udang Ala Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. , Lalu campurkan tepung dan semua bahan aduk rata. , Masukkan udang lalu goreng diatas minyak panas dan api sedang ambil 1sendok sayur goreng sampai kecoklatan (saat goreng perlahan taruk dipinggir wajan biar tipis dan kriuk). , Triskan kalau sdah dingin masukkan toples. , Sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rempeyek Udang Ala Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana