Resep: Peyek Udang Khas RM Padang sederhana

Peyek Udang Khas RM Padang. Cemilan satu ini emang chruncy banget kalo cara bikinnya dengan teknik dan bahan yang pas. Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Rasanya gurih, renyah persis seperti di restaurant atau rumah makan padang.

Peyek Udang Khas RM Padang Hasil gorengan pertama msh kurang cantik. Meski agak ribet karna gorengnya lama, tp trbayarkan dgn rasanya yg renyah dan gurih. Cuci udang dan iwak kali smpai bersih, sisihkan.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Peyek Udang Khas RM Padang menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Peyek Udang Khas RM Padang adalah:

  1. Sediakan 1/4 kg udang ukuran sedang, buang kepalanya, cuci bersih.
  2. Sediakan 8 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus.
  3. Anda butuhkan 10 sdm tepung beras.
  4. Anda butuhkan 1 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 butir telur ayam, pilih yang kecil saja.
  6. Anda butuhkan Secukupnya air.
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  8. Anda butuhkan Secukupnya garam halus.
  9. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur/sesuai selera.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 3 butir bawang putih.
  12. Siapkan 1 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.

Buat bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. The description of Resep Masakan Padang Terlengkap.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Peyek Udang Khas RM Padang.

Petunjuk memasak Peyek Udang Khas RM Padang

  1. Campur dan aduk tepung, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan air hingga adonan tdk terlalu encer juga tidak terlalu kental. Cek rasa.
  2. Masukkan telur dan aduk supaya menyatu merata dengan adonan. Lalu masukkan udang.
  3. Panaskan agak banyak minyak dalam wajan cekung dan lebar (sy pake wajan yg pegangannya 2/wajan biasa). Gunakan api sedang ya.
  4. Setelah minyak benar benar panas, sendok satu persatu udang dan adonan ke dlm wajan dengan menggunakan sendok sayur kecil. 1 sendok sayur 1 udang/lebih silahkan sesuai selera. Tuang dengan cara lelehkan di pinggiran minyak dlm wajan supaya bentuknya tipis melebar. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah dingin bisa dimasukkan toples kedap udara supaya tetap renyah ya. Selamat mencoba.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis Dadar ala RM Padang -Sambal Ijo Khas Padang -Peyek Udang ala RM Padang -Gulai kacang panjang -Cumi Saus Padang -Kembung Bakar Padang -Gulai. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera Barat, Indonesia.

Saat memasak Peyek Udang Khas RM Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Peyek Udang Khas RM Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Peyek Udang Khas RM Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Peyek Udang Khas RM Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang ukuran sedang, buang kepalanya, cuci bersih, daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus, tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, pilih yang kecil saja, air, minyak goreng, garam halus, kaldu jamur/sesuai selera, Bumbu halus :, bawang putih, kemiri, Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Peyek Udang Khas RM Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur dan aduk tepung, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan air hingga adonan tdk terlalu encer juga tidak terlalu kental. Cek rasa. , Masukkan telur dan aduk supaya menyatu merata dengan adonan. Lalu masukkan udang. , Panaskan agak banyak minyak dalam wajan cekung dan lebar (sy pake wajan yg pegangannya 2/wajan biasa). Gunakan api sedang ya. , Setelah minyak benar benar panas, sendok satu persatu udang dan adonan ke dlm wajan dengan menggunakan sendok sayur kecil. 1 sendok sayur 1 udang/lebih silahkan sesuai selera. Tuang dengan cara lelehkan di pinggiran minyak dlm wajan supaya bentuknya tipis melebar. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. , Setelah dingin bisa dimasukkan toples kedap udara supaya tetap renyah ya. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang Khas RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana