Resep: Gimbal Udang sederhana

Gimbal Udang. Lihat juga resep Gimbal Udang Daun Bawang Rambut enak lainnya! Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang.

Gimbal Udang Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Ciri khas dari tahu gimbal yaitu dari saus kacangnya yang dicampur petis udang. Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini dijamin mantap dengan cita rasa yang gurih apalagi ditambah dengan campuran santan yang membuatnya semakin gurih.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Gimbal Udang menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gimbal Udang yaitu:

  1. Sediakan 1/4 udang (kupas kulit ambil kepala dan ekor).
  2. Ambil 1 cm kunyit.
  3. Siapkan 1 buah bawang putih.
  4. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  8. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuhkan 5 sdm tepung beras.
  10. Anda butuhkan Secukupnya air bersih.
  11. Sediakan Minyak goreng.
  12. Anda butuhkan Bumbu halus.
  13. Anda butuhkan Bawang putih.
  14. Sediakan Kunyit.
  15. Sediakan Ketumbar.
  16. Anda butuhkan Jinten (sisihkan sdikit biarkan utuh).

Lihat juga resep Gimbal udang tanpa santan (kresss) enak lainnya! Tahu Gimbal ini berbahan dasar dari tahu goreng, irisan kol/ kubis, lontong, telur goreng, gimbal, dan tauge. Gimbal sendiri merupakan udang yang di goreng dengan tepung, bentuknya sepert "Bakwan Udang". Pada proses penyajiannya, lontong dan gimbal yang di potong kecil dan kemudian di masukan dalam piring.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Gimbal Udang.

Petunjuk masak Gimbal Udang

  1. Cuci bersih udang.
  2. Taruh udang pada wadah tambahkan bumbu halus tepung beras sisa jinten dan irisan daun jeruk. Tambahkan garam dan air.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan dengan api kecil..
  4. Gimbal udang siap disajikan..

Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Sajikan gimbal udang dengan Kecap Bango Pedas. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Berbeda dengan sambal pecel di Madiun, sambal yang digunakan pada tahu gimbal ini tergolong lebih encer.

Saat buat Gimbal Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gimbal Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gimbal Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gimbal Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang (kupas kulit ambil kepala dan ekor), kunyit, bawang putih, ketumbar, jinten, garam, penyedap rasa, daun jeruk, tepung beras, air bersih, Minyak goreng, Bumbu halus, Bawang putih, Kunyit, Ketumbar, Jinten (sisihkan sdikit biarkan utuh), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gimbal Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang. , Taruh udang pada wadah tambahkan bumbu halus tepung beras sisa jinten dan irisan daun jeruk. Tambahkan garam dan air. , Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan dengan api kecil.. , Gimbal udang siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gimbal Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana