Cara membuat Gimbal Udang gurih

Gimbal Udang. Lihat juga resep Gimbal Udang Daun Bawang Rambut enak lainnya! Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang.

Gimbal Udang Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Ciri khas dari tahu gimbal yaitu dari saus kacangnya yang dicampur petis udang. Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini dijamin mantap dengan cita rasa yang gurih apalagi ditambah dengan campuran santan yang membuatnya semakin gurih.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gimbal Udang menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gimbal Udang adalah:

  1. Ambil 250 gr udang kupas.
  2. Siapkan 100 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 50 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 150 ml santan sedang.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Anda butuhkan 3 batang daun bawang.
  7. Sediakan Bumbu Halus:.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 btr kemiri.
  10. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.

Lihat juga resep Gimbal udang tanpa santan (kresss) enak lainnya! Tahu Gimbal ini berbahan dasar dari tahu goreng, irisan kol/ kubis, lontong, telur goreng, gimbal, dan tauge. Gimbal sendiri merupakan udang yang di goreng dengan tepung, bentuknya sepert "Bakwan Udang". Pada proses penyajiannya, lontong dan gimbal yang di potong kecil dan kemudian di masukan dalam piring.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gimbal Udang.

Langkah-langkah buat Gimbal Udang

  1. Bersihkan udang,potong2 daun bawang..
  2. Uleg bumbu halus,masukkan kaldu jamur,daun bawang lalu campur ke dlm tepungberas&tapioka beri santan aduk2 test rasa..
  3. Masukkan udang dlm adonan,lalu goreng sesuai selera sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan..
  4. Siap dinikmati.

Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Sajikan gimbal udang dengan Kecap Bango Pedas. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Berbeda dengan sambal pecel di Madiun, sambal yang digunakan pada tahu gimbal ini tergolong lebih encer.

Saat masak Gimbal Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gimbal Udang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Gimbal Udang agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gimbal Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang kupas, tepung beras, tepung tapioka, santan sedang, kaldu jamur, daun bawang, Bumbu Halus:, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gimbal Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang,potong2 daun bawang.. , Uleg bumbu halus,masukkan kaldu jamur,daun bawang lalu campur ke dlm tepungberas&tapioka beri santan aduk2 test rasa.. , Masukkan udang dlm adonan,lalu goreng sesuai selera sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan.. , Siap dinikmati. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gimbal Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana