Resep: Peyek Udang Padang gurih

Peyek Udang Padang. Resep cara membuat rempeyek udang, yang renyah, enak dan gurih. Peyek udang padang. (Instagram/susi.agung) Catat bahan dan cara membuat peyek udang. Suara.com - Sajian makan siang bukan hanya soal nasi pakai lauk dan pauk, orang Indonesia khususnya suka makan pakai pelengkap seperti kerupuk hingga peyek udang.

Peyek Udang Padang Kebetulan stock udang byk dikulkas😏 Ummu Freya Felisha. Lihat juga resep Rempeyek Udang ala RM Padang enak lainnya! Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi.

Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Peyek Udang Padang menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Peyek Udang Padang yaitu:

  1. Siapkan 250 Gr Udang kecil.
  2. Sediakan 250 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Anda butuhkan 15 gr Margarine.
  5. Ambil 180 ml air.
  6. Anda butuhkan 1 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1 Lembar daun kunyit, dirajang.
  8. Anda butuhkan 3 buah Cabe Merah Besar, buang biji nya haluskan.

Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. nah do video kali ini saya mencoba share resep peyek udang ala rumah makan Padang,,, rasanya endol Renyah kriuk. kita simak bahan nya ya. nah teman teman yg belum subscribe.jangan lupa . Cara membuat peyek udang basah: Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk nipis agar aroma amisnya berkurang. Kocok lepas telur, campur dengan lada bubuk, garam, bawang putih dan penyedap masakan, aduk rata.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Peyek Udang Padang.

Langkah-langkah buat Peyek Udang Padang

  1. Cuci bersih Udang, sisihkan. Siapkan semua Bahan nya. Campur dalam wadah Besar semua bumbu dan Bahan..
  2. Aduk rata menggunakan whisker/spatula spy tdk ada gumpalan. Masukkan udang.
  3. Siapkan wajan dan minyak panas. Siram2 pinggir an wajan. Masukkan adonan Di pinggir an wajan (sendok dg sendok sayur ya bund). Goreng sampai peyek udang kecoklatan dan matang. Sampe bener2 kering ya bund (api pake Sedang saja) biar awet crispy. Siap disajikan.

Tambahkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan telur, aduk secara perlahan hingga tercampur rata. Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang. Jika peyek udang sudah matang, kita bungkus dalam plastik atau simpan dalam toples agar rasa renyahnya terjaga, atau bisa dinikmati langsung dan dijadikan sebagai lauk pauk, atau juga bisa dimakan untuk cemilan. Demikianlah resep cara membuat peyek udang padang nan renyah. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

Saat masak Peyek Udang Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Peyek Udang Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Peyek Udang Padang agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Peyek Udang Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Udang kecil, Tepung beras, telur, Margarine, air, garam, daun kunyit, dirajang, Cabe Merah Besar, buang biji nya haluskan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Peyek Udang Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih Udang, sisihkan. Siapkan semua Bahan nya. Campur dalam wadah Besar semua bumbu dan Bahan.. , Aduk rata menggunakan whisker/spatula spy tdk ada gumpalan. Masukkan udang. , Siapkan wajan dan minyak panas. Siram2 pinggir an wajan. Masukkan adonan Di pinggir an wajan (sendok dg sendok sayur ya bund). Goreng sampai peyek udang kecoklatan dan matang. Sampe bener2 kering ya bund (api pake Sedang saja) biar awet crispy. Siap disajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana