Cara masak Rempeyek Udang sederhana

Rempeyek Udang. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.

Rempeyek Udang Lihat juga resep Peye Udang, Peyek Udang Renyah enak lainnya! rempeyek udang ini enak, gurih dan renyah, tapi di bagian udangnya tidak renyah lama ya karena tekstur udang basah tidak seperti kacang. Dalam resep ini, Kami akan memberikan untuk Anda bagaimana membuat makanan ini yang lebih baik, menggunakan bumbu yang lengkap, dan sudah pasti enak. Cara membuat peyek udang: Campurkan rata semua bahan dan bumbu halus kecuali udang hingga jadi adonan yang pas encernya.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Rempeyek Udang menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rempeyek Udang yaitu:

  1. Ambil 1/8 kg Udang.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Sediakan 125 gr Tepung Beras.
  4. Ambil 4 sdt Tepung Sagu.
  5. Sediakan 1/2 sdt Bumbu Inti K*kita.
  6. Anda butuhkan 6 sdt Santan K*ra.
  7. Ambil 1 Telur Ayam.
  8. Siapkan 1 Daun Jeruk (ukuran besar).
  9. Ambil 1 sdt Garam.
  10. Siapkan 180-200 ml Air dingin.

Masukkan udang secara berlahan; Panaskan minyak goreng di atas wajan, tunggu sampai panas. Goreng rempeyek per sendok sayur hingga kering secara merata. Angkat dan tiriskan, simpan dalam toples yang tertutup. Mix the two flours into a bowl, then add in the ground ingredients and salt.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Rempeyek Udang.

Petunjuk memasak Rempeyek Udang

  1. Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas).
  2. Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa.
  3. Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh...

With a whisk, mix in the egg, santan and water. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java.

Saat memasak Rempeyek Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rempeyek Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Rempeyek Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rempeyek Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Udang, Jeruk nipis, Tepung Beras, Tepung Sagu, Bumbu Inti K*kita, Santan K*ra, Telur Ayam, Daun Jeruk (ukuran besar), Garam, Air dingin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rempeyek Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas). , Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa. , Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rempeyek Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana