Bagaimana buat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung lezat

Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung. Cari produk Nugget lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ebi Furai ala ala Hokben bisa bikin dirumah dengan resep yang sangat praktis.

Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung Walaupun udangnya ga lurus tapi yummy hehe. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung menggunakan 3 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gr udang ukuran besar.
  2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu (saya pakai sajiku).
  3. Anda butuhkan Secukupnya tepung panir / panko.

Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Bentuknya hampir sama dengan yang banyak dijual di rumah makan seafood pinggir jalan atau restauran jepang.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung.

Petunjuk masak Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung

  1. Kupas kulit dan kepala udang, sisakan ujung ekor nya..
  2. Campur tepung bumbu dengan air, agak kental supaya tepung panir nya bisa menempel dengan baik..
  3. Siapkan Tepung panir di dalam wadah..
  4. Celupkan udang ke dalam adonan tepung bumbu. Sisakan ujung ekornya..
  5. Pindahkan ke wadah tepung panir, bolak balik sampai menutup seluruh permukaan daging udang..
  6. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan..
  7. Siap disajikan.

Karena memang tampilannya sih sebenarnya adalah udang yang digoreng dengan tepung tempura. JAKARTA - Ebi furai merupakan hidangan populer dari Jepang. Jika di restoran Jepang, menu ini selalu tersedia, terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi memberi sensasi yang lezat saat disantap. Udang tempura aka ebi furai. foto: Instagram/@dapur_imoetz.

Saat buat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang ukuran besar, tepung bumbu (saya pakai sajiku), tepung panir / panko, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 3 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas kulit dan kepala udang, sisakan ujung ekor nya.. , Campur tepung bumbu dengan air, agak kental supaya tepung panir nya bisa menempel dengan baik.. , Siapkan Tepung panir di dalam wadah.. , Celupkan udang ke dalam adonan tepung bumbu. Sisakan ujung ekornya.. , Pindahkan ke wadah tepung panir, bolak balik sampai menutup seluruh permukaan daging udang.. , Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana