Resep: Ebi furai (udang goreng tepung) sempurna
Ebi furai (udang goreng tepung). [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Kalau ke restoran Jepang, menu satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga.
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ebi furai (udang goreng tepung) menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ebi furai (udang goreng tepung) yaitu:
- Anda butuhkan 1/4 kg udang besar.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (atau bisa dikira2 ya sesuai porsi udangnya).
- Anda butuhkan 1 sdm maizena.
- Sediakan Telur (utk porsi ini sya habis 2 telur).
- Sediakan Tepung roti.
- Ambil Kaldu jamur/ayam.
- Sediakan Jeruk nipis atau lemon (utk menghilangkan bau amis).
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan (Bumbu Halus).
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Ebi furai (udang goreng tepung).
Petunjuk memasak Ebi furai (udang goreng tepung)
- Kupas udang buang kepala dan kulit luarnya, ekor jangan dibuang.
- Beri perasan jeruk nipis atau lemon dan taburi sedikit garam, aduk agar merata. Setelah beberapa menit cuci udang hingga bersih.
- Lumuri udang dengan bumbu halus, diamkan sebentar.
- Siapkan tepung terigu dan maizena, campur dengan kaldu jamur (jangan diberi air).
- Lumuri udang dgan tepung, kemudian celup ke dlam telur yg sdah dikocok, dan lumuri dengan tepung roti. Jika ingin adonan tebal masukan lagi ke dlam telur dan lumuri tepung roti lagi.
- Jika semua udang sdah diberi adonan, masukan ke dlam freezer selama kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna, setelah itu siap goreng.
- Siap disajikan.
Stok Cemilan Dan Lauk Praktis Dikulkas Frozen Food. Goreng dengan api kecil, supaya udang matang tetapi tepung tetap tidak gosong. Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok. Sekarang, Endeusiast bisa buat menu ini pakai resep dari #EndeusxBlueBand. Udang yang dibalut dengan tepung renyah ini bisa jadi menu #SarapanCepatLezat pas weekend nanti nih.
Saat masak Ebi furai (udang goreng tepung) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ebi furai (udang goreng tepung) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ebi furai (udang goreng tepung) agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ebi furai (udang goreng tepung) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang besar, tepung terigu (atau bisa dikira2 ya sesuai porsi udangnya), maizena, Telur (utk porsi ini sya habis 2 telur), Tepung roti, Kaldu jamur/ayam, Jeruk nipis atau lemon (utk menghilangkan bau amis), Garam, (Bumbu Halus), Bawang putih, Ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ebi furai (udang goreng tepung), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas udang buang kepala dan kulit luarnya, ekor jangan dibuang. , Beri perasan jeruk nipis atau lemon dan taburi sedikit garam, aduk agar merata. Setelah beberapa menit cuci udang hingga bersih. , Lumuri udang dengan bumbu halus, diamkan sebentar. , Siapkan tepung terigu dan maizena, campur dengan kaldu jamur (jangan diberi air). , Lumuri udang dgan tepung, kemudian celup ke dlam telur yg sdah dikocok, dan lumuri dengan tepung roti. Jika ingin adonan tebal masukan lagi ke dlam telur dan lumuri tepung roti lagi. , Jika semua udang sdah diberi adonan, masukan ke dlam freezer selama kurang lebih 30 menit agar tepung menempel sempurna, setelah itu siap goreng. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ebi furai (udang goreng tepung) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana