Resep: Udang Goreng Mentega sempurna
Udang Goreng Mentega. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng.
Di sini aku berbagi resep yang mudah dibuatnya dan pastinya enak. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Udang Goreng Mentega menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Goreng Mentega adalah:
- Sediakan 250 gr Udang Windu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 30 ml air (sedikit saja).
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Oke,.aku share resep Udang Goreng mentega favorit yodha ya teman-teman. Ini nggak pakai Saos Inggris, karena aku lagi nggak punya. Aku ganti pakai Maggi Seasoning, tetep enak rasanya teman-teman.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Goreng Mentega.
Langkah-langkah buat Udang Goreng Mentega
- Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya. Cuci bersih udang dan rendam dengan sedikit garam dan lada selama 15 menit.
- Panaskan minyak yang dicampur margarin, goreng udang sampai berwarna kekuningan, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, cabe dan daun bawang hingga harum.
- Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, sedikit garam dan lada bubuk, kemudian masukkan sedikit air, aduk rata..
- Sajikan udang goreng mentega dengan nasi hangat..
Masak Udang Goreng Mentega ini cepat saja. Paling enak kalau di masak dadakan sesaat sebelum waktu makan ya teman-teman, jadi serasa makan di resto. Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^. Udang saus mentega ini adalah salah satu menu kesukaan suami:) dari kecil mmg dia penggemar berat udang,terutama yang digoreng.kalo aku sendiri malah lebi suka udang rebus polos gitu.xixixi. Untuk pelbagai resepi udang goreng ni, rasanya boleh dikatakan ia seperti resepi yang boleh dicampak campak jer, sebabnya udang tu sendiri sememangnya dah ada rasa manis yang sedap.
Saat buat Udang Goreng Mentega banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Goreng Mentega agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Udang Goreng Mentega agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Goreng Mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Udang Windu, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah keriting, daun bawang, kaldu jamur, gula pasir, garam, lada bubuk, margarin, minyak, air (sedikit saja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Goreng Mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya. Cuci bersih udang dan rendam dengan sedikit garam dan lada selama 15 menit. , Panaskan minyak yang dicampur margarin, goreng udang sampai berwarna kekuningan, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, cabe dan daun bawang hingga harum. , Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, sedikit garam dan lada bubuk, kemudian masukkan sedikit air, aduk rata.. , Sajikan udang goreng mentega dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Goreng Mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana