Resep: Tumis Buncis Janggel Udang lezat

Tumis Buncis Janggel Udang. Mana tim lauk+sayur jadi satu?? 😂😂😂😂 Anti ribet-ribet ya. masaknya super kilat tapi gizi tetap terpenuhi. Lihat juga resep Edisi #BekalNgantor - Tumis Tempe Buncis enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Buncis Udang Bumbu Terasi enak lainnya!

Tumis Buncis Janggel Udang Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Tumis Buncis Janggel Udang menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tumis Buncis Janggel Udang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 150 gram udang kupas.
  2. Ambil 1/2 buah jeruk lemon.
  3. Ambil 100 gram buncis.
  4. Siapkan 100 gram janggel/jagung muda.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  6. Ambil 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 4 buah cabe keriting merah dan hijau.
  8. Anda butuhkan sesuai selera Garam.
  9. Anda butuhkan sesuai selera Gula aren/gula pasir.
  10. Ambil secukupnya Air.
  11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Tumis buncis udang tidak melulu hanya sayur tapi juga dengan membubuhkan udang, maka sajian akan menjadi lebih menarik. Buncis yang bisa dibeli dengan harga murah ternyata tidak menutup kemungkinan untuk bisa menyajikan masakan yang nikmat luar biasa. Nah, tumis wortel campur udang dan buncis ini merupakan salah satu hidangan spesial namun terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Anda bisa membuat tumis wortel campur udang dan buncis ini untuk menemani makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Tumis Buncis Janggel Udang.

Langkah-langkah buat Tumis Buncis Janggel Udang

  1. Cuci bersih sayur dan potong serong. Sayat punggug udang, kucuri lemon dan diamkan 10 menit kemudian bilas. Iris duo bawang dan cabe..
  2. Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga harum..
  3. Masukkan duo cabe dan tumis lagi..
  4. Masukkan udang dan masak hingga kedua sisi mulai berubah warna..
  5. Masukkan buncis dan janggel, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula aren. Tambahkan sedikit air dan masak hingga buncis mulai empuk. Oh ya, saya tim sayur kriuk-kriuk, jadi masaknya pun tidak sampai layu sekali..

Lalu masukkan potongan buncis, udang dan cabai, aduk dan tambahkan air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum. Masukkan terasi, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan buncis, garam, gula, dan air.

Saat masak Tumis Buncis Janggel Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tumis Buncis Janggel Udang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Tumis Buncis Janggel Udang agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tumis Buncis Janggel Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang kupas, jeruk lemon, buncis, janggel/jagung muda, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan hijau, Garam, Gula aren/gula pasir, Air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tumis Buncis Janggel Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih sayur dan potong serong. Sayat punggug udang, kucuri lemon dan diamkan 10 menit kemudian bilas. Iris duo bawang dan cabe.. , Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga harum.. , Masukkan duo cabe dan tumis lagi.. , Masukkan udang dan masak hingga kedua sisi mulai berubah warna.. , Masukkan buncis dan janggel, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula aren. Tambahkan sedikit air dan masak hingga buncis mulai empuk. Oh ya, saya tim sayur kriuk-kriuk, jadi masaknya pun tidak sampai layu sekali.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tumis Buncis Janggel Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana