Bagaimana buat Udang bakar kecap lezat
Udang bakar kecap. Punya duo bahan dkulkas, tp busan kalau dibuat sambelan terus. Resepnya gampil dan hampir smua rumah punya bumbunya. Udang dapat dijadikan menu pavorit keluarga menggunakan resep udang bakar kecap enak spesial.
Lihat juga resep Udang Bakar Kecap enak lainnya! resep udang bakar saus kecap enak Tidak punya stok bumbu untuk membuat udang bakar yang istimewa, olahan udang dengan bumbu kecap pun tak kalah menggugah selera. Siapkan alat untuk membakar lalu masukkan margarin dan udang siap di bakar samapai matang sesuai selera. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Udang bakar kecap menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang bakar kecap yaitu:
- Anda butuhkan 500 gram udang ukuran besar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan Bumbu rendaman:.
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1 sdm margarin, cairkan.
Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Panggang udang dengan teflon sampai matang. Lalu masukkan margarin, merica dam kecap. Cuci bersih udang, belah kulit bagian punggung memanjang, jangan sampai putus; Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis; Campurkan di mangkok bumbu: mentega yang sudah dilelehkan, bawang putih halus, cabai merah halus, ketumbar, kecap ikan, garam, merica, madu dan saus sambal botolan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Udang bakar kecap.
Langkah-langkah masak Udang bakar kecap
- Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata, sisihkan.
- Aduk semua bahan perendam, masukkan udang, aduk sampai rata, tutup lalu simpan dalam lemari es min 1 jam agar bumbu meresap. Setelah 1 jam keluarkan udang dari lemari es, tusuk satu persatu dengan tusuk sate, sisihkan..
- Panaskan grill pan, olesi margarin, panggang udang sampai matang sambil diolesi sisa bumbu..
- Sajikan udang bakar kecap dengan sambal dan pelengkap 👍.
Masukan kembali perasa makanan seperti garam, gula pasir, bubuk merica, kecap manis serta saus tiram, kemudian lanjutkan memasak sampai masakan anda mengental. Setelah itu anda ambil kembali udang yang telah ditiriskan, kemudian anda masukkan kembali udang tersebut ke dalam wajan. Aduk terus hingga udang anda terbalut dengan bumbu. Jakarta - Udang bakar ini rasanya kenyal gurih. Dibakar dengan olesan bumbu kecap dan bawang bikin rasanya jadi makin menantang.
Saat buat Udang bakar kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang bakar kecap agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Udang bakar kecap untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang bakar kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang ukuran besar, jeruk nipis, garam dan lada bubuk, Bumbu rendaman:, kecap manis, bawang putih, haluskan, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu jamur, margarin, cairkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang bakar kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata, sisihkan. , Aduk semua bahan perendam, masukkan udang, aduk sampai rata, tutup lalu simpan dalam lemari es min 1 jam agar bumbu meresap. Setelah 1 jam keluarkan udang dari lemari es, tusuk satu persatu dengan tusuk sate, sisihkan.. , Panaskan grill pan, olesi margarin, panggang udang sampai matang sambil diolesi sisa bumbu.. , Sajikan udang bakar kecap dengan sambal dan pelengkap 👍. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang bakar kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana