Bagaimana masak Sayur Lodeh (udang & tempe) sempurna

Sayur Lodeh (udang & tempe). Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner sambal bawang,resep sambal bawang. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi.

Sayur Lodeh (udang & tempe) Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Lodeh (udang & tempe) adalah:

  1. Ambil 200 gr udang, kupas kulitnya.
  2. Ambil 1 genggam daun melinjo.
  3. Siapkan 3 lembar sawi putih.
  4. Sediakan 1 buah kembangkol kecil.
  5. Sediakan 4 buah tempe daun (kecil).
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 bungkus santan instan 60ml.
  9. Sediakan 700 ml air.
  10. Siapkan Secukupnya gula aren dan kaldu bubuk.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan Secukupnya garam.

As long as you have the. Sebagai makanan khas Jawa, ini adalah Membuat Sayur Lodeh. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Sayur Lodeh (udang & tempe).

Cara buat Sayur Lodeh (udang & tempe)

  1. Siapkan smua bahan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk..
  4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan..
  5. Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo..
  6. Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja..
  7. Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄.

Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.

Saat masak Sayur Lodeh (udang & tempe) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Sayur Lodeh (udang & tempe) untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh (udang & tempe) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang, kupas kulitnya, daun melinjo, sawi putih, kembangkol kecil, tempe daun (kecil), daun jeruk, daun salam, santan instan 60ml, air, gula aren dan kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sayur Lodeh (udang & tempe), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan smua bahan.. , Haluskan bumbu.. , Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk.. , Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan.. , Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo.. , Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja.. , Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana