Resep: Sup Udang lengkap
Sup Udang. Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia, yang meliputi Penang Prawn Mee di Malaysia, chupe de camarones di Peru. Belah punggungnya dan bersihkan dari kotorannya.
Resep Sup Udang Khas Jepara - Anda pasti sudah sering merasakan sup ayam atau sup-sup Sup di Jepara menggunakan udang sebagai isiannya. Bayangkan, betapa lezat dan gurihnya sup tersebut. Selain menghangatkan, sup udang kuah jahe juga menyehatkan.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sup Udang menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sup Udang yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr udang galah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuhkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Ambil 4 buah cengkeh.
- Anda butuhkan 1 buah pala.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
Jahe diketahui memiliki kandungan alami untuk memudahkan proses detoksifikasi pada tubuh. Resep ini juga mudah dibuat dan cepat. Masukkan udang, jamur kuping, kimcan, dan bakso ikan. Bumbui garam, kecap ikan, merica, dan gula.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sup Udang.
Petunjuk memasak Sup Udang
- Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Seledri bisa disimpul atau rajang halus sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wanginya keluar lalu tambahkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan pala, cengkeh, kentang dan wortel. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak sampai sayur empuk..
- Lalu tambahkan udang, daun bawang, dan tomat, masak sampai udang berubah warna. Siap disajikan..
Cara membuat: - Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung dan masukkan air panas. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan haluskan. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Sup dengan rasa yang segar dan gurih, cita rasa paduan sambal bangkok dengan bumbu lainnya serta gurih dari udang membuat sup ini cocok disajikan hangat. Simple menu malam ni SUP UDANG SANGUP, boleh la cuba ni menu, x Susah pun masak terajun jaaaa.
Saat buat Sup Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Udang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Sup Udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang galah, jeruk nipis, garam, wortel, kentang, tomat, daun bawang, seledri, cengkeh, pala, garam dan kaldu bubuk, margarin, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Seledri bisa disimpul atau rajang halus sesuai selera.. , Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wanginya keluar lalu tambahkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan pala, cengkeh, kentang dan wortel. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak sampai sayur empuk.. , Lalu tambahkan udang, daun bawang, dan tomat, masak sampai udang berubah warna. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana