Cara masak Udang Galah Asam Santan sempurna

Udang Galah Asam Santan. Udang glaah santan cocok dinikmati dengan rasa yang menggugah selera. Setelah bumbu masak (mendidih), masukkan udang galah, tumis hingga udang berubah warna menjadi merah. Lalu peras kelapa parut yang direndam air panas tadi ke dalam udang galah yang sedang dimasak. udang galah yang disajikan bersama rebung santan psati membuat anda ingin kembali mencoba menu satu ini Cobalah anda lihat daftar resep dan langakah pembuatan udang galah rebung santan paling mantap namun sederhana dana praktis berikut ini, sehingga kemudian anda membuat resep ini.

Udang Galah Asam Santan Kucuri dengan perasan jeruk dan garam untuk meminimalisir bau. Masukkan pula santan dan gaul rata. Kemudian masukkan asam keping dan serbuk kunyit.

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Udang Galah Asam Santan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Galah Asam Santan seperti berikut:

  1. Ambil 2 ekor udang galah besar.
  2. Ambil 500 ml santan kental.
  3. Ambil 2 buah cabe merah.
  4. Siapkan 2 buah cabe hijau.
  5. Sediakan 2 sdm air jeruk purut.
  6. Sediakan 1 buah tomat belah dua.
  7. Sediakan Bumbu.
  8. Siapkan 4 butir bawang merah.
  9. Anda butuhkan 2 butir bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 asam jawa.
  11. Anda butuhkan 1 sdm gula.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Ambil 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 4 butir kemiri.

Setelah mendidih masukkan serbuk perasa Maggie cukup rasa. Udang Galah tidak hanya ada di Riau saja, tapi udang galah juga terdapat di Kalimantan, daerah lainnya, bahkan di Malaysia dan Negara lainnya banyak yang suka dan memakan udang galah ini. Kemudian,masukkan santan pekat dan air asam jawa…renehkan sehingga kuah menjadi sedikit pekat. Sesekali mencuba lauk udang galah untuk dihidangkan kepada keluarga tersayang pasti memberikan perbezaan dan kemewahan sajian.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Udang Galah Asam Santan.

Petunjuk membuat Udang Galah Asam Santan

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu oleskan ke udang galah. Diamkan 30 menit.
  2. Siapkan wajan, masukkan udang aduk aduk, tambahkan santan kental dan cabe, masak sebentar. Angkat.
  3. Hidangkan dengan menambahkan air jeruk purut. Selamat menikmati.

Kemudian, tumis bahan-bahan kisar bersama dengancili giling. Potong udang kecil-kecil, campur dengan tepung terigu, santan, daun bawang serta telur ayam, dan. Udang galah memiliki saiz yang besar bahkan sampai sebesar tapak tangan orang dewasa. Kerana saiz yang besar seperti ini ramai orang yang bingung mahu Sekilas resepi ini menyerupai resepi kari udang. Namun resepi udang masak diraja hanya menggunakan sedikit santan sehingganya sangat.

Saat memasak Udang Galah Asam Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Galah Asam Santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Udang Galah Asam Santan agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Galah Asam Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang galah besar, santan kental, cabe merah, cabe hijau, air jeruk purut, tomat belah dua, Bumbu, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula, garam, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Udang Galah Asam Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu oleskan ke udang galah. Diamkan 30 menit. , Siapkan wajan, masukkan udang aduk aduk, tambahkan santan kental dan cabe, masak sebentar. Angkat. , Hidangkan dengan menambahkan air jeruk purut. Selamat menikmati. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Galah Asam Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana