Cara bikin Sayur Lodeh (udang & tempe) lengkap

Sayur Lodeh (udang & tempe). Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner sambal bawang,resep sambal bawang. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi.

Sayur Lodeh (udang & tempe) Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Lodeh (udang & tempe) adalah:

  1. Anda butuhkan 200 gr udang, kupas kulitnya.
  2. Ambil 1 genggam daun melinjo.
  3. Ambil 3 lembar sawi putih.
  4. Sediakan 1 buah kembangkol kecil.
  5. Ambil 4 buah tempe daun (kecil).
  6. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 bungkus santan instan 60ml.
  9. Ambil 700 ml air.
  10. Ambil Secukupnya gula aren dan kaldu bubuk.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 siung bawang merah.
  14. Ambil Secukupnya garam.

As long as you have the. Sebagai makanan khas Jawa, ini adalah Membuat Sayur Lodeh. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Sayur Lodeh (udang & tempe).

Langkah-langkah buat Sayur Lodeh (udang & tempe)

  1. Siapkan smua bahan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk..
  4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan..
  5. Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo..
  6. Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja..
  7. Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄.

Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.

Saat memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Sayur Lodeh (udang & tempe) untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh (udang & tempe) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang, kupas kulitnya, daun melinjo, sawi putih, kembangkol kecil, tempe daun (kecil), daun jeruk, daun salam, santan instan 60ml, air, gula aren dan kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sayur Lodeh (udang & tempe), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan smua bahan.. , Haluskan bumbu.. , Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk.. , Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan.. , Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo.. , Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja.. , Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana