Resep: Pangsit Udang sempurna

Pangsit Udang. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Pangsit Udang Goreng salah satu dagangan saya yg best seller saat puasa kemarin.

Pangsit Udang Sebelumnya jangan lupa Subscribe dulu yah, supaya tidak ketinggalan notifikasi video kami. Kali ini Anjani Crew membuat pangsit ayam udang, nantinya akan diolah lagi menjadi Pangsit goreng viral. Kemarin lagi aku lagi males banget makan nasi, anak anak sama suami udah dibuatin capcay, ayam goreng dan udang saus Padang.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Pangsit Udang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pangsit Udang seperti berikut:

  1. Siapkan 15 lbr kulit pangsit.
  2. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  3. Ambil Bahan isian pangsit.
  4. Siapkan 200 gr udang kupas.
  5. Ambil 1 buah wortel, parut kasar.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 2 sdm tepung tapioka.
  8. Ambil 1 btr telur utuh.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Anda butuhkan 1 btg daun bawang.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Hahah Meskipun enggak pakai nasi, tapi gizinya udah cukup lengkap kok ada Karbo Hidrat dari tep. Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada banyak siomay dibeberapa daerah yang tidak terbungkus kulit.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Pangsit Udang.

Cara buat Pangsit Udang

  1. Siapkan bahan2, kupas udang dan parut wortel dengan parutan keju. Kemudian haluskan udang dan bawang putih dengan chopper.
  2. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masukkan tepung tapioka, wortel dan daun bawang.
  3. Tambahkan minyak wijen dan telur. Aduk rata.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, taruh sesendok teh adonan kemudian rekatkan pangsit membentuk bunga (boleh lipat dgn bentuk lain yang dirasa mudah).
  5. Goreng sampai berwarna kuning kecoklstan, angkat dan tiriskan. Pangsit udang siap dinikmatin.

Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang.

Saat memasak Pangsit Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pangsit Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pangsit Udang agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pangsit Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kulit pangsit, Minyak untuk menggoreng, Bahan isian pangsit, udang kupas, wortel, parut kasar, bawang putih, tepung tapioka, telur utuh, minyak wijen, daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pangsit Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2, kupas udang dan parut wortel dengan parutan keju. Kemudian haluskan udang dan bawang putih dengan chopper. , Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masukkan tepung tapioka, wortel dan daun bawang. , Tambahkan minyak wijen dan telur. Aduk rata. , Ambil selembar kulit pangsit, taruh sesendok teh adonan kemudian rekatkan pangsit membentuk bunga (boleh lipat dgn bentuk lain yang dirasa mudah). , Goreng sampai berwarna kuning kecoklstan, angkat dan tiriskan. Pangsit udang siap dinikmatin. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangsit Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana