Resep: Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi lezat
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi adalah:
- Siapkan Bahan nasi:.
- Anda butuhkan 1400 gr / 5 cup beras (masak dimagic com).
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Udang:.
- Anda butuhkan 130 gr udang basah.
- Anda butuhkan 1/2 bh jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Ayam Suir:.
- Ambil 450 gr ayam.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 12 bh bawang putih.
- Sediakan 12 bh bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 genggam cabe merah.
- Ambil Bumbu Iris:.
- Ambil 1 bh bawang bombay (Iris memanjang).
- Siapkan 5 bh daun jeruk (gunting kecil-kecil).
- Sediakan 9 bh cabe rawit caplak (iris).
- Ambil Bahan Tambahan:.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya daun.
Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi.
Petunjuk buat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi
- Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam..
- Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto).
- Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum..
- Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan..
- Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan..
- Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi..
- Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon..
- Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon..
Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll. Apabila telah harum, dan matang nasi bakar di angkat dan sajikan dengan menarik. Resep Nasi Bakar Teri Tabur Daun Kemangi. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Saat memasak Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan nasi:, / 5 cup beras (masak dimagic com), kaldu jamur, Bahan Udang:, udang basah, jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya), garam, Bahan Ayam Suir:, ayam, daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih), Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, Bumbu Iris:, bawang bombay (Iris memanjang), daun jeruk (gunting kecil-kecil), cabe rawit caplak (iris), Bahan Tambahan:, garam, kaldu jamur, daun, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam.. , Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto). , Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum.. , Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan.. , Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.. , Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi.. , Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon.. , Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana