Cara membuat Pindang Udang Palembang sempurna

Pindang Udang Palembang. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan. Pindang merupakan salah satu makanan favorite wong Palembang selain Pempek,terbuat dari Udang dan dicampur dengan aneka bumbu,Serta rasa asam dari Nanas.

Pindang Udang Palembang Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pindang Udang Palembang menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pindang Udang Palembang yaitu:

  1. Anda butuhkan 8 buah Udang Tiger besar.
  2. Ambil potong besar Daun bawang.
  3. Ambil 1/4 buah nanas dipotong.
  4. Sediakan Daun kemangi.
  5. Anda butuhkan 1/2 butir Tomat.
  6. Anda butuhkan 2 batang Serai.
  7. Anda butuhkan 2 bh daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas geprek.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Ambil sisir Gula merah.
  11. Sediakan Sedikit Asam jawa.
  12. Siapkan Air.
  13. Sediakan Garam, kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan Bumbu blender kasar.
  15. Sediakan 2 ruas jari Terasi.
  16. Anda butuhkan 5 buah Cabe keriting.
  17. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  18. Sediakan 4 siung bawang putih.
  19. Ambil 5 siung bawang merah.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pokoknya tak rugi menu dari Palembang ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Pindang Udang Palembang.

Langkah-langkah membuat Pindang Udang Palembang

  1. Campur semua bumbu, bisa blender atau ulek kasar.
  2. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, masukkan bumbu ulek kasar, aduk sampai rata.
  3. Tambahkan serai yg sudah digeprek ujungnya, jahe geprek, lengkuas geprek dan daun salam..
  4. Masukkan udang tiger, nanas, tomat serta gula merah dan asam jawa.
  5. Tambahkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa.
  6. Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan beri topping daun kemangi.

Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. See more of Pindang Pegagan H. Untuk menu lainnya antara lain pindang udang, pindang ikan, pindang tulang dan masih banyak Jika Teman Traveler merasa bosan menyantap nasi pindang di Palembang, ada alternatif lain yang. Selain dua menu tersebut, tersedia masakan khas Palembang lainnya, seperti pindang udang, pempek, laksa, cemplungan, ataupun lenggang. Nah yuk kita cicip dua menu andalan Koki Cafe.

Saat masak Pindang Udang Palembang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pindang Udang Palembang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Pindang Udang Palembang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang Udang Palembang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Udang Tiger besar, Daun bawang, nanas dipotong, Daun kemangi, Tomat, Serai, daun salam, Lengkuas geprek, jahe, Gula merah, Asam jawa, Air, Garam, kaldu jamur, Bumbu blender kasar, Terasi, Cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pindang Udang Palembang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur semua bumbu, bisa blender atau ulek kasar. , Panaskan air dalam panci sampai mendidih, masukkan bumbu ulek kasar, aduk sampai rata. , Tambahkan serai yg sudah digeprek ujungnya, jahe geprek, lengkuas geprek dan daun salam.. , Masukkan udang tiger, nanas, tomat serta gula merah dan asam jawa. , Tambahkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa. , Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan beri topping daun kemangi. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Udang Palembang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana