Resep: Bubur Udang gurih

Bubur Udang. Resepi Bubur Udang Istimewa yang selalu Che Nom sediakan untuk anak-anak jika rasa kurang sihat dan tidak berselera untuk makan. Gunakan udang segar supaya rasa manisnya dapat menambahkan lagi kesedapan bubur nanti. Sila rujuk bahagian tips untuk cara memasak bubur dengan cepat.

Bubur Udang Cedok bubur udang dalam mangkuk sesuai, tabur daun bawang, lada merah yang didadu, sawi jeruk dan juga bawang goreng. Tambahkan udang supaya bubur buatan sendiri makin mantap. Yuk, cek resep Bubur Udang berikut ini dan langsung praktikkan di rumah.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Bubur Udang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bubur Udang yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gram udang, buang semua kulit dan cuci bersih.
  2. Siapkan Optional sosis sapi potong kotak kecil-kecil.
  3. Sediakan Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm.
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay rajang.
  5. Sediakan 1 bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih rajang halus.
  7. Sediakan 1/4 sendok teh kaldu jamur.
  8. Sediakan 4 sendok makan margarin / butter.
  9. Siapkan 1/3 cup beras.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya garam.

Untuk pemberian garam dan gula adalah kebijakan ibunya sendiri. Untuk kali ini saya buat bubur kanji udang, saya masak dahulu bubur sehingga masak dan dalam kuali yang lain saya tumiskan bawang putih cincang sehingga kekuningan, masukkan udang goreng sehingga udang masak, kemudian saya curahkan ke dalam kanji yang sudah masak. Masak sambil kacau sesekali bubur nasi dengan api sederhana. Bila dah mendidih baru tambah air ikut kepekatan yang anda mahu.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Bubur Udang.

Langkah-langkah memasak Bubur Udang

  1. Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus..
  2. Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu..
  3. Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang..
  4. Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba..

Bubur Udang Asam Manis udang (sudah dikupas kulitnya + di cincang), buncis (potong kecil), nasi matang, tomat (ukuran kecil), sosis sapi, bawang putih, bawang merah, keju belcube Resep Mama Gabby (Fensisca) ??????????? Untuk bubur ayam cirebon ini biasanya akan di tambahkan udang rebon di atasnya, tapi ini kembali lagi sesuai selera. Yang pasti untuk membuat makanan semakin nikmat, kita bisa berkreasi sendiri denga menambahkan toping makanan yang kita suka. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.

Saat memasak Bubur Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bubur Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Bubur Udang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bubur Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang, buang semua kulit dan cuci bersih, sosis sapi potong kotak kecil-kecil, Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm, bawang bombay rajang, bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang, bawang putih rajang halus, kaldu jamur, margarin / butter, beras, air, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Bubur Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus.. , Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu.. , Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang.. , Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana