Resep: Pangsit Goreng Udang sederhana
Pangsit Goreng Udang. Pangsit Udang Goreng salah satu dagangan saya yg best seller saat puasa kemarin. Jadi konsumen sendiri yg goreng biar bisa makan anget-anget. Alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan saat pandemi 😊 #PejuangG.
Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Pangsit Goreng Udang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pangsit Goreng Udang seperti berikut:
- Sediakan 10 pangsit ayam, lihat resep pangsit dan kulit pangsit yaaa (lihat resep).
- Sediakan 2 butir telur.
- Anda butuhkan 1,5 sdm baceman bawang putih.
- Anda butuhkan 10 udang kupas kulit dan buang kepala dan ekornya.
- Anda butuhkan 2 batang caisim- potong potong.
- Sediakan 80 gram toge.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong potong.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak zaitun.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Anda butuhkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 3 cabe rawit iris (jika suka pedas).
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Kepala udang harus segera dilepaskan karena sifatnya yang cepat membusuk dan banyak bakteri. Kalau ingin disimpan, kamu bisa membuatnya sebagai kaldu memasak. Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Pangsit Goreng Udang.
Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng Udang
- Siapkan bahan. Utk baceman bawang putih ini saya bikin dari bawang putih+kemiri+minyak wijen+minyak sayur yang sudah didiamkan 2 malam jadi wanginya enak banget. Potong potong udang..
- Panaskan minyak zaitun, ceplok telur lalu aduk, masukkan baceman bawang putih, tumis hingga wangi, aduk rata dengan telur kemudian tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna..
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,saos tiram,kecap ikan,lada,kaldu jamur, beri sedikit air, masukkan pangsit masak hingga air mendidih,aduk rata. Tambahkan daun bawang, caisim dan toge..
- Masak sebentar saja, koreksi rasa dan angkat. Beri potongan cabe rawit jika suka rasa pedas.
Dijamin semua orang bakal suka dan berebut menghabiskannya. Udnag yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing. Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol. Pastinya satu biji akan terasa kurang. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia.
Saat memasak Pangsit Goreng Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pangsit Goreng Udang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Pangsit Goreng Udang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pangsit Goreng Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan pangsit ayam, lihat resep pangsit dan kulit pangsit yaaa (lihat resep), telur, baceman bawang putih, udang kupas kulit dan buang kepala dan ekornya, caisim- potong potong, toge, daun bawang potong potong, minyak zaitun, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, kecap manis, kaldu jamur, merica, cabe rawit iris (jika suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pangsit Goreng Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Utk baceman bawang putih ini saya bikin dari bawang putih+kemiri+minyak wijen+minyak sayur yang sudah didiamkan 2 malam jadi wanginya enak banget. Potong potong udang.. , Panaskan minyak zaitun, ceplok telur lalu aduk, masukkan baceman bawang putih, tumis hingga wangi, aduk rata dengan telur kemudian tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.. , Tambahkan kecap manis,kecap asin,saos tiram,kecap ikan,lada,kaldu jamur, beri sedikit air, masukkan pangsit masak hingga air mendidih,aduk rata. Tambahkan daun bawang, caisim dan toge.. , Masak sebentar saja, koreksi rasa dan angkat. Beri potongan cabe rawit jika suka rasa pedas. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangsit Goreng Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana