Cara masak Udang tepung ala ala sempurna
Udang tepung ala ala. Daripada jauh-jauh pergi ke restoran Jepang, akhirnya Ersa Mayori mengajak Ula untuk membuat Tempura Udang di rumah. Tinggal diolah pakai SASA Tepung Bumbu. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Hai.sobat sebelumnya bang sobat mau minta maaf dulu nih karena sudah lama Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata. Kemudian tuangkan setengah bagian air sedikit demi. Heboh udang seringgit seekor baru - baru ini menjadi viral dan buruan peminta udang.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Udang tepung ala ala menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang tepung ala ala seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang.
- Sediakan 5 sdm Tepunng bumbu,(bisa apa aja).
- Anda butuhkan 1/4 kg Tepung panir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Anda butuhkan 1 buah Jeruk limau.
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
Tapi buntu bila memikirkan apa nak dimasak udang tu kan. Ini untuk memelihara kesegaran isi seafood. Kepala udang mampu menggantikan peran tepung ikan dengan baik. Problem terbesar pada nutrisi lmbah kepala udang terdapat pada kandungan kitinnya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Udang tepung ala ala.
Petunjuk membuat Udang tepung ala ala
- Bersihkan udang.. Sisakan ekornya.. Belah punggunya.. Buang kotoran.nya.. Lalu di bagian bawah.. Kebalikan punggung.. Di iris sedikit2.. Jangan smpai putus.. Tujuan.nya supaya udang bisa diluruskan seperti gambar dibawah...
- Iris jeruk limau.. Peras diatas udang yg sudh ditata.. Biarkan di kulkas selama 15 menit. Lalu bilas.
- Setelah dibilas.. Tambahkan kecap asin, lada, garam.. Campur rata. Sisihkan.
- Di wadah terpisah.. Buat campuran tepung bumbu dengn air.. Agak encer saja ya.. Buat celupan. Sisihkan.
- Di mangkok lain.. Kocok lepas telur. Sisihkan.
- Siapkan tepung panir di wadah lain.
- Ambil udang.. Celupkan ke adonan tepung.. Lalu ke tepung panir.. Lalu ke telur.. Lalu ke tepung panir lagi... (biar tepungnya agak tebal.. Hehehe.. Kalau mau lebih tebal lagi.. Boleh diulang lagi). Lakukan hingga selesai. Ditata sedemikian hingga...
- Kalau blm mau dibuat stok.. Bisa di masukkan plastik.. Lalu di frezze.. Tapi kalau udah lapar.. Ya langsung "srengg"....
- Selamat mencoba.. Happy cooking.. 😘.
Untuk meminimalisir kandungan kitin yang terkandung dalam tepung udang banyak cara dilakukan. Resep Banana Tiramisu Tepung Pisang Cappuccino ala Chef Marinka Kreasi Tempura Sayur ala Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original Kreasi Resep Modern - Nugget Kentang Udang Saus Kacang Ala Sasa Tepung Bumbu Serbaguna. Innisfree Pensil Alis Putar Otomatis Ala Korea dengan Sisi Spons Beauty. Kita goreng ayam ala mekdi dgn brokoli goreng.😅. Gaulkan ayam dengan tepung bestari, sedikit tepung jagung dan sedikit serbuk cili (untuk kepedasan).
Saat buat Udang tepung ala ala banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang tepung ala ala agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Udang tepung ala ala agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang tepung ala ala yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Udang, Tepunng bumbu,(bisa apa aja), Tepung panir, Telur, Jeruk limau, Lada bubuk, Kecap asin, Garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang tepung ala ala, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang.. Sisakan ekornya.. Belah punggunya.. Buang kotoran.nya.. Lalu di bagian bawah.. Kebalikan punggung.. Di iris sedikit2.. Jangan smpai putus.. Tujuan.nya supaya udang bisa diluruskan seperti gambar dibawah... , Iris jeruk limau.. Peras diatas udang yg sudh ditata.. Biarkan di kulkas selama 15 menit. Lalu bilas. , Setelah dibilas.. Tambahkan kecap asin, lada, garam.. Campur rata. Sisihkan. , Di wadah terpisah.. Buat campuran tepung bumbu dengn air.. Agak encer saja ya.. Buat celupan. Sisihkan. , Di mangkok lain.. Kocok lepas telur. Sisihkan. , Siapkan tepung panir di wadah lain. , Ambil udang.. Celupkan ke adonan tepung.. Lalu ke tepung panir.. Lalu ke telur.. Lalu ke tepung panir lagi... (biar tepungnya agak tebal.. Hehehe.. Kalau mau lebih tebal lagi.. Boleh diulang lagi). Lakukan hingga selesai. Ditata sedemikian hingga... , Kalau blm mau dibuat stok.. Bisa di masukkan plastik.. Lalu di frezze.. Tapi kalau udah lapar.. Ya langsung "srengg".... , Selamat mencoba.. Happy cooking.. 😘. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang tepung ala ala dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana