Resep: Udang tepung saus padang lengkap

Udang tepung saus padang. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia.

Udang tepung saus padang Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. campurkan tepung terigu dan tepung meizena, aduk rata. kocok telur lalu celupkan udang kedalam telur dan gulingkan diatas tepung sampai tertutup rata. susun udang diatas piring saji lalu siram dengan saus mayonaise secukupnya. taburi dengan wijen yang sudah disangrai pada bagian atasnya. Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan dasar seafood yang tak pernah luput dari incaran penikmat kuliner makanan laut. Anda juga dapat sedikit memodifikasinya, dengan menggoreng si udang tersebut dengan tepung serba guna.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Udang tepung saus padang menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Udang tepung saus padang adalah:

  1. Ambil 150 gr udang.
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  3. Anda butuhkan 3 sdm tepung beras.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Anda butuhkan merica bubuk.
  6. Siapkan secukupnya kaldu ayam.
  7. Anda butuhkan 1 buah jagung.
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt tepung maizena.
  10. Siapkan 5 sdm saus tomat.
  11. Ambil 3 sdm saus sambal.
  12. Ambil saori saus tiram (saya skip karna ga ada).
  13. Sediakan wortel (iris korek api).
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Ambil bumbu halus.
  16. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  19. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit merah (setan).
  20. Siapkan 3 cm jahe.
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
  22. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).

Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Pastikan udang yang dipakai masih segar, supaya rasa manis alami dari udang masih terasa saat dimasak. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang tepung saus padang.

Petunjuk buat Udang tepung saus padang

  1. Campur tepung terigu+tepung beras+garam+kaldu ayam+merica bubuk, aduk rata,pisahkan 2sdm tepung di mangkok lalu tambahkam air (buat tepung basah), masukan udang ke tepung basah sampai terselimuti,lalu angkat dan masukan ke tepung kering aduk rata (jangan di bejek,cukup di aduk rata).
  2. Goreng udang di minyak panas hingga matang lalu sisihkan.
  3. Potong potong jagung,lalu rebus jagung sampai matang.
  4. Sambil menunggu, siapkan bumbu untuk dihaluskan (bawang putih,bawang merah,cabe,jahe,gula,garam).
  5. Tumis bumbu halus, bersama bawang bombai, lalu tambahkan air 2gelas belimbing, lalu tambahkan jagung yang sudah di rebus + serai + saus tomat + saus cabai dan juga wortel.
  6. Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air, masak hingga mengental cek rasa,kalo udah pas siap di sajikan.
  7. .

Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah?

Saat buat Udang tepung saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang tepung saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Udang tepung saus padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang tepung saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang, tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam, jagung, bawang bombai, tepung maizena, saus tomat, saus sambal, saori saus tiram (saya skip karna ga ada), wortel (iris korek api), serai, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit merah (setan), jahe, gula pasir (sesuai selera), garam (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang tepung saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur tepung terigu+tepung beras+garam+kaldu ayam+merica bubuk, aduk rata,pisahkan 2sdm tepung di mangkok lalu tambahkam air (buat tepung basah), masukan udang ke tepung basah sampai terselimuti,lalu angkat dan masukan ke tepung kering aduk rata (jangan di bejek,cukup di aduk rata). , Goreng udang di minyak panas hingga matang lalu sisihkan. , Potong potong jagung,lalu rebus jagung sampai matang. , Sambil menunggu, siapkan bumbu untuk dihaluskan (bawang putih,bawang merah,cabe,jahe,gula,garam). , Tumis bumbu halus, bersama bawang bombai, lalu tambahkan air 2gelas belimbing, lalu tambahkan jagung yang sudah di rebus + serai + saus tomat + saus cabai dan juga wortel. , Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air, masak hingga mengental cek rasa,kalo udah pas siap di sajikan. , . , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang tepung saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana