Cara memasak Udang Asam Manis Lemon gurih
Udang Asam Manis Lemon. Tambahkan air jeruk lemon lokal, kecap manis, air, garam dan lada, masak hingga. Kalau lagi buangin kepala udang jari saya sering ketusuk, pernah waktu itu sampai bengkak. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Kalau bosan dengan udang asam manis, coba saja bikin sajian udang yang satu ini.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Udang Asam Manis Lemon menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang Asam Manis Lemon seperti berikut:
- Siapkan 10 buah udang besar.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih (potong halus).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (potong panjang).
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm saus inggris.
- Ambil 1/2 sdm air perasan jeruk lemon.
- Sediakan secukupnya Garam, merica.
Udang goreng tepung yang renyah dipadu dengan saus lemon. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Rendam udang dalam air. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog. Jeruk lemon memang memiliki rasa asam.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Udang Asam Manis Lemon.
Cara masak Udang Asam Manis Lemon
- Potong kumis & kaki udang. Belah punggungnya..
- Panaskan teflon, masukkan mentega sampai leleh. Lalu masukkan bawang putih & bombay yang telah dipotong. Aduk sampai wangi.
- Masukkan udang aduk rata sampai ke merah2 an (matang). Lalu masukkan saus tomat, saus inggris, garam, merica. Sampai meresap, cicipi..
- Terakhir masukkan air perasan lemon, kalau tidak ada bisa diganti air jeruk nipis. Aduk sebentar. Matikan api & angkat..
Meskipun air lemon sangat asam, jika sedikit dicampur dengan air ternyata manfaat jeruk lemon untuk Bila air lemon untuk maag terlalu asam, Anda bisa menambahkan madu agar sedikit manis tanpa mengurangi. Masukkan udang, sosis, dan telur puyuh, aduk rata. Tambahkan gula, garam, perasan lemon, saus. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Saat buat Udang Asam Manis Lemon banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Asam Manis Lemon agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Udang Asam Manis Lemon agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Asam Manis Lemon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang besar, mentega, bawang putih (potong halus), bawang bombay (potong panjang), saus tomat, saus inggris, air perasan jeruk lemon, Garam, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Asam Manis Lemon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kumis & kaki udang. Belah punggungnya.. , Panaskan teflon, masukkan mentega sampai leleh. Lalu masukkan bawang putih & bombay yang telah dipotong. Aduk sampai wangi. , Masukkan udang aduk rata sampai ke merah2 an (matang). Lalu masukkan saus tomat, saus inggris, garam, merica. Sampai meresap, cicipi.. , Terakhir masukkan air perasan lemon, kalau tidak ada bisa diganti air jeruk nipis. Aduk sebentar. Matikan api & angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Asam Manis Lemon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana