Bagaimana bikin Udang Asam Manis Pedas lezat
Udang Asam Manis Pedas. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang. Udang jika dimasak dengan bumbu asam manis pedas terasa enak dan bisa menggugah selera siapa saja yang menikmatinya.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Udang Asam Manis Pedas menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang Asam Manis Pedas adalah:
- Anda butuhkan 250 gr udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan.
- Sediakan 6 lonjor buncis, potong 2 ruas jari, rebus.
- Anda butuhkan 1 buah wortel, potong korek api agak besar, rebus.
- Anda butuhkan 1 buah jagung, potong 4-5 bagian, rebus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong (aku skip).
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm saos sambal.
- Anda butuhkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdm saos raja rasa (aku skip).
- Siapkan 2-3 gelas air (atau secukupnya).
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera).
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 1 sdt minyak wijen (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
Pada aplikasi ini saya akan uraikan resep masakan udang lengkap. Berikut rincian daftar isi aplikasinya Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Asam Manis Pedas.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas
- Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu.
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat..
- Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :)..
Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Udang asam manis merupakan makanan yang banyak di sukai oleh orang-orang, terutama pada yang hoby atau suka dengan udang. Selain itu masakan ini biasnya sering di sajikan di lestoran dan rumah terdekat. Resep cara membuat udang asam manis pedas cara praktis - Masakan udang asam manis adalah makanan yang memang cukup digemari di Indonesia, b. Ya, resep udang asam manis merupakan sajian masakan udang yang diberi bumbu asam manis.
Saat buat Udang Asam Manis Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Udang Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Udang Asam Manis Pedas untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, buang kotoran dipunggung, bersihkan, buncis, potong 2 ruas jari, rebus, wortel, potong korek api agak besar, rebus, jagung, potong 4-5 bagian, rebus, bawang bombay, potong (aku skip), saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan, saos raja rasa (aku skip), air (atau secukupnya), garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa, perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera), telur, kocok lepas, minyak wijen (atau sesuai selera), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, jahe, kemiri, sangrai, kunyit, bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus didalam wajan diatas api sedang sampai wangi dan tanak. Masukkan bawang bombay (jika pakai), aduk rata sampai setengah layu. , Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, kecap ikan dan raja rasa (jika pakai). Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih (sampai tercium aroma udang). Cicip rasa dulu ya, baru tambah garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. , Setelah air agak menyusut (jgn terlalu menyusut agar ada nyemek²nya), masukkan perasan jeruk nipis dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat.. , Masukkan buncis, wortel dan jagung. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa kembali. Jika pas, matikan api. Angkat dan sajikan :).. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana