Resep: Udang saus padang sederhana
Udang saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Udang saus padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Udang saus padang yaitu:
- Anda butuhkan 250 gr udang kupas.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay.
- Anda butuhkan 1/3 wortel.
- Ambil 1 ruas kecil jahe.
- Anda butuhkan 1/2 batang sereh.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah telur (optional).
- Anda butuhkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 2 sdt tepung maizena (dengan 2 sdm air).
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cabe rawit.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang saus padang.
Langkah-langkah memasak Udang saus padang
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender serta potong bawang bombay, wortel dan cabai merah memanjang.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan wortel hingga agak layu, kemudian orak arik telur..
- Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, sereh, daun jeruk, dan jahe, masak hingga harum. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
- Masukkan udang dan cabai merah keriting, masak hingga udang berubah warna. Masukkan maizena dan masak hingga mendidih.
- Udang saus padang siap dihidangkan.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor.
Saat masak Udang saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang saus padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Udang saus padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang kupas, bawang bombay, wortel, jahe, sereh, daun jeruk, cabe merah keriting, telur (optional), saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, minyak goreng, air, tepung maizena (dengan 2 sdm air), Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender serta potong bawang bombay, wortel dan cabai merah memanjang. , Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan wortel hingga agak layu, kemudian orak arik telur.. , Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, sereh, daun jeruk, dan jahe, masak hingga harum. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. , Masukkan udang dan cabai merah keriting, masak hingga udang berubah warna. Masukkan maizena dan masak hingga mendidih. , Udang saus padang siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana