Cara bikin Udang tofu saus padang sempurna
Udang tofu saus padang. Mungkin beberapa diantara Kita belum familiar dengan bahan baku masakan yang satu ini yakni Tofu. Silembut ini ternyata enak untuk dicoba dibeberapa resep. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Udang tofu saus padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang tofu saus padang seperti berikut:
- Ambil 500 gram udang.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 SDM saus sambel.
- Ambil 3 SDM saus tomat.
- Sediakan 1 SDM saus tiram.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan yang di haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (boleh ditambah bila kurang pedas).
- Ambil Bahan membuat tofu.
- Ambil 250 ml susu kedelai.
- Ambil 2 butir telur kocok lepas.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. Perpaduan tahu sutra dan udang ternyata cocok, lho. Sіарkаn penggorengan dаn bеrѕі mаrgаrіn secukupnya untuk mеnumіѕ. Mаѕukkаn bawang mеrаh, bаwаng bоmbау dаn bаwаng. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang tofu saus padang.
Cara membuat Udang tofu saus padang
- Campur susu kedelai dengan telur yang sudah di kocok lepas kedalam plastik lalu rebus di air mendidih, tunggu sampai matang lalu potong kecil kecil.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak tumis sampai matang dan berbau harum,lalu masukan bawang bombay.
- Masukan udang, tofu, air,saus tomat,saus sambal dan saus tiram..
- Aduk sampai rata tambahkan garam lada dan kaldu bubuk..
- Tunggu sampai mendidih dan mengental lalu masukan daun bawang aduk sampai rata..
- Matikan api sajikan..
Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.
Saat memasak Udang tofu saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang tofu saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Udang tofu saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang tofu saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, bawang bombay cincang kasar, daun jeruk, saus sambel, saus tomat, saus tiram, daun bawang, Air, Garam, Lada, Kaldu bubuk, Bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit (boleh ditambah bila kurang pedas), Bahan membuat tofu, susu kedelai, telur kocok lepas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang tofu saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur susu kedelai dengan telur yang sudah di kocok lepas kedalam plastik lalu rebus di air mendidih, tunggu sampai matang lalu potong kecil kecil. , Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak tumis sampai matang dan berbau harum,lalu masukan bawang bombay. , Masukan udang, tofu, air,saus tomat,saus sambal dan saus tiram.. , Aduk sampai rata tambahkan garam lada dan kaldu bubuk.. , Tunggu sampai mendidih dan mengental lalu masukan daun bawang aduk sampai rata.. , Matikan api sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang tofu saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana