Resep: Udang saus padang sempurna

Udang saus padang. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya! Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.

Udang saus padang Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Udang saus padang menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Udang saus padang adalah:

  1. Anda butuhkan 1 bungkus udang besar kurleb 250 g.
  2. Sediakan 1 jernip.
  3. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  4. Sediakan Laos kurleb 2cm geprek.
  5. Sediakan 2 daun salam.
  6. Siapkan 2 daun jeruk.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Ambil secukupnya Daun bawang.
  9. Anda butuhkan 2 sdm saus sambal.
  10. Ambil 1 sdm saus tomat.
  11. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan secukupnya gargulkaldu.
  13. Anda butuhkan 1/2 bawbomb.
  14. Anda butuhkan bumbu halus :.
  15. Sediakan 5 bawang merah.
  16. Ambil 4 bawang putih.
  17. Ambil 5 cabe merah kriting.
  18. Siapkan 2 cabe rawit.
  19. Sediakan 2 cm Kunyit.
  20. Siapkan 2 cm Jahe.

Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang saus padang.

Cara membuat Udang saus padang

  1. Persiapkan semua bahan,kupas udang,cuci,beri perasan jernip tunggu 10menit.
  2. Goreng udang sebentar saja,sisihkan.
  3. Uleg bumbu halus,sisihkan. Geprek sereh dan laos.
  4. Panaskan minyak,tumis bawmbom,masukkan bumbu halus tumis sampe harum masukan sereh laos daun salam daun jeruk.
  5. Masukkan tomat, saos2an,masukkan udang oseng sampai rata,beri gargulkaldu,masukkan sedikit air tunggu hingga menyusut/nyemek (kasih maizena jg ok).
  6. Setelah matang masukkan irisan daun bawang secukupnya,matikan api jaadii.

Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Saat masak Udang saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Udang saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan udang besar kurleb 250 g, jernip, sereh geprek, Laos kurleb 2cm geprek, daun salam, daun jeruk, tomat, Daun bawang, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gargulkaldu, bawbomb, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, Kunyit, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Udang saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapkan semua bahan,kupas udang,cuci,beri perasan jernip tunggu 10menit. , Goreng udang sebentar saja,sisihkan. , Uleg bumbu halus,sisihkan. Geprek sereh dan laos. , Panaskan minyak,tumis bawmbom,masukkan bumbu halus tumis sampe harum masukan sereh laos daun salam daun jeruk. , Masukkan tomat, saos2an,masukkan udang oseng sampai rata,beri gargulkaldu,masukkan sedikit air tunggu hingga menyusut/nyemek (kasih maizena jg ok). , Setelah matang masukkan irisan daun bawang secukupnya,matikan api jaadii. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana