Bagaimana masak Udang Bumbu Saus Padang gurih
Udang Bumbu Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Selamat mencoba Easy n simple recipe Enjoy it ya. jangan lupa di subscribe God Bless you. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Udang Bumbu Saus Padang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang Bumbu Saus Padang adalah:
- Sediakan 1 kg udang besar (disiangi kulitnya).
- Anda butuhkan 1 buah jagung manis (dipotong").
- Ambil 2 buah sosis (diiris).
- Sediakan 6 buah bakso (diiris).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai di geprek.
- Ambil 2 cm jahe di geprek.
- Anda butuhkan 2 cabe hijau besar (diiris).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 ons bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ons cabe (rawit dan keriting).
- Anda butuhkan 3 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 3 sdm saus sambal (saya pakai merk belibis).
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan secukupnya gula garam.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng untuk tumis bumbu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dg air (saya ga pake karena abis).
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Udang Bumbu Saus Padang.
Langkah-langkah buat Udang Bumbu Saus Padang
- Bersihkan udang, lalu cuci.
- Potong jagung mnjadi beberapa bagian, cuci lalu rebus (air nya jngan di buang, untuk kuah).
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dg api sedang cenderung kecil, sampai harum.
- Masukkan serai, jahe, cabe hijau.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram.
- Masukkan gula garam.
- Masukkan kuah rebusan jagung.
- Masukkan jagung, udang, bakso, sosis.
- Tunggu sampai matang, dan sajikan.
Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? Bersihkan udang kemudian tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan (cabai merah keriting, cabai rawit merah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Tambahan bumbu halus ke dalam saus Padang ini akan memberikan aroma yang lebih sedap.
Saat memasak Udang Bumbu Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Bumbu Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Udang Bumbu Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Bumbu Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang besar (disiangi kulitnya), jagung manis (dipotong"), sosis (diiris), bakso (diiris), daun jeruk, serai di geprek, jahe di geprek, cabe hijau besar (diiris), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe (rawit dan keriting), saus tomat, saus sambal (saya pakai merk belibis), saus tiram, gula garam, minyak goreng untuk tumis bumbu, tepung maizena larutkan dg air (saya ga pake karena abis), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Bumbu Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, lalu cuci. , Potong jagung mnjadi beberapa bagian, cuci lalu rebus (air nya jngan di buang, untuk kuah). , Haluskan bumbu. , Tumis bumbu dg api sedang cenderung kecil, sampai harum. , Masukkan serai, jahe, cabe hijau. , Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram. , Masukkan gula garam. , Masukkan kuah rebusan jagung. , Masukkan jagung, udang, bakso, sosis. , Tunggu sampai matang, dan sajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Bumbu Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana