Resep: Cumi Udang Saus Padang sempurna
Cumi Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Selama ini cuma beli dan belum pernah masak karena aku pikir ribet dan pasti aku gak bisa. Tapi setelah di coba, ternyaaataaaaenak dan gampang banget Nge-meal.
Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Topik Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi.
Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Cumi Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Cumi Udang Saus Padang yaitu:
- Anda butuhkan 500 gram cumi cumi.
- Siapkan 250 gram udang.
- Sediakan 2 bh jagung manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil sesuai selera Cabe keriting.
- Anda butuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan iris Bumbu.
- Anda butuhkan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan Cabe hijau.
- Anda butuhkan Cabe merah keriting.
- Ambil Bawang pre.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Ambil 2 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdm Kecap asin.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Cumi Udang Saus Padang.
Petunjuk masak Cumi Udang Saus Padang
- Cuci bersih cumi2 dan udang, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Potong cumi dan udang sesuai selera.
- Potong jagung manis sesuai selera.
- Tumis bumbu iris kecuali daun bawang pre sampai dengan harum.
- Tambahkan bumbu halus dalam tumisan.
- Masukan semua kecap dan saus, gula, garam, kaldu bubuk lalu test rasa, kemudian masukan jagung manis dan bawang pre, masak s.d matang.
- Masukan cumi dan udang, kucuri sedikit jeruk nipis, aduk cepat lalu hidangkan.
- Memasak cumi jangan terlalu lama, nanti keras.
Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar.
Saat memasak Cumi Udang Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Cumi Udang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Cumi Udang Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cumi Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan cumi cumi, udang, jagung manis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Cabe keriting, Cabe rawit, Bumbu, bawang bombay, Cabe hijau, Cabe merah keriting, Bawang pre, Bumbu tambahan, Kecap ikan, Kecap manis, Saus tiram, Kecap asin, Jeruk nipis, Gula, Garam, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cumi Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih cumi2 dan udang, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Potong cumi dan udang sesuai selera. , Potong jagung manis sesuai selera. , Tumis bumbu iris kecuali daun bawang pre sampai dengan harum. , Tambahkan bumbu halus dalam tumisan. , Masukan semua kecap dan saus, gula, garam, kaldu bubuk lalu test rasa, kemudian masukan jagung manis dan bawang pre, masak s.d matang. , Masukan cumi dan udang, kucuri sedikit jeruk nipis, aduk cepat lalu hidangkan. , Memasak cumi jangan terlalu lama, nanti keras. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana