Resep: Udang Cumi Saos Padang gurih
Udang Cumi Saos Padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Udang Cumi Saos Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Udang Cumi Saos Padang seperti berikut:
- Ambil 500 gr cumi.
- Ambil 250 gr udang.
- Anda butuhkan 1 buah jagung manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Ambil 8 buah cabai rawit merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Sediakan 6 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm saos cabai.
- Sediakan 2 cm jahe digeprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Udang Cumi Saos Padang.
Langkah-langkah buat Udang Cumi Saos Padang
- Bersihkan cumi dan udang. Potong cumi sesuai selera. Rendam masing2 dengan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit. Jika sudah direndam bilas kembali hingga bersih.
- Potong jagung manis kemudian rebus sekitar 15 menit.
- Rebus cumi sebentar saja hingga cuminya mengembang. Rebus udang hingga berubah warna.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Kemudian masukkan jahe dan daun jeruk dilanjutkan bumbu tambahan lainnya.
- Aduk hingga rata baru masukkan cumi, udang dan jagung yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit. Masak hingga mengental kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong dadu..
- Aduk lagi hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama masaknya agar cumi tidak alot..
- Angkat dan sajikan dengan penuh cinta ❤.
Udang saus padang masakan pertama kali DI puji ALM mama. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang.
Saat masak Udang Cumi Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang Cumi Saos Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Udang Cumi Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Cumi Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan cumi, udang, jagung manis, Bumbu halus, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, Bumbu tambahan :, saos tomat, saos cabai, jahe digeprek, daun jeruk, saos tiram, garam, gula, tomat potong dadu, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Cumi Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan cumi dan udang. Potong cumi sesuai selera. Rendam masing2 dengan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 15 menit. Jika sudah direndam bilas kembali hingga bersih. , Potong jagung manis kemudian rebus sekitar 15 menit. , Rebus cumi sebentar saja hingga cuminya mengembang. Rebus udang hingga berubah warna. , Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Kemudian masukkan jahe dan daun jeruk dilanjutkan bumbu tambahan lainnya. , Aduk hingga rata baru masukkan cumi, udang dan jagung yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit. Masak hingga mengental kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong dadu.. , Aduk lagi hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama masaknya agar cumi tidak alot.. , Angkat dan sajikan dengan penuh cinta ❤. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Cumi Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana