Resep: Udang Saus Padang enak
Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya! Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.
Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat masak Udang Saus Padang menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Udang Saus Padang yaitu:
- Anda butuhkan 250 gr udang, bersihkan kulitnya, buang kepalanya.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm saos tiram.
- Ambil 1/4 jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan air.
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Saus Padang.
Cara membuat Udang Saus Padang
- Bersihkan udang, buang kepalanya, taburi garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkam cabai rawit, lalu tambahkan semua saos, kecap, garam, merica juga daun bawang, beri sedikit air.
- Tuang cairan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental. Masukkan udang. Masak kira kira 6-7 menit..
- Masukkan telur, aduk rata. Koreksi rasa, matikan kompor..
- Sajikan dan selamat menikmati.
Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Saat buat Udang Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Udang Saus Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, bersihkan kulitnya, buang kepalanya, telur, bawang bombay, bawang putih, Cabe rawit, saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram, jeruk nipis, daun bawang, iris, garam, merica bubuk, tepung maizena, cairkan dengan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, buang kepalanya, taburi garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. , Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkam cabai rawit, lalu tambahkan semua saos, kecap, garam, merica juga daun bawang, beri sedikit air. , Tuang cairan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai mengental. Masukkan udang. Masak kira kira 6-7 menit.. , Masukkan telur, aduk rata. Koreksi rasa, matikan kompor.. , Sajikan dan selamat menikmati. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana