Bagaimana bikin Udang Saos Padang lengkap
Udang Saos Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Udang Saos Padang menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saos Padang yaitu:
- Siapkan 1/2 Kg Udang.
- Ambil 1 Jeruk nipis.
- Sediakan 1 Telor.
- Anda butuhkan 1 Jagung dipotong 4.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt totele.
- Ambil 1 sdt tepung maizena dilarutkan.
- Sediakan Bumbu Saos :.
- Sediakan 4 sdm saos tomat.
- Anda butuhkan 4 sdm saos cabe.
- Ambil 3 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah cabe setan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Udang Saos Padang.
Cara memasak Udang Saos Padang
- Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis 15 menit.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Kemudian masukan bawang bombay, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan kembali bumbu saos.
- Masukan jagung dan air. Tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukan kocokan telor. Aduk terus sampai telur hancur dan rata.
- Kemudian masukan udang nya. Tambahkan garam dan totele 1 sdt. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk sampai terlihat mengental dan siap dihidangkan.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat memasak Udang Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Udang Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Udang, Jeruk nipis, Telor, Jagung dipotong 4, daun bawang, bawang bombay, daun jeruk, lengkuas, air, totele, tepung maizena dilarutkan, Bumbu Saos :, saos tomat, saos cabe, saus tiram, kecap, Bumbu Halus :, cabe merah, cabe setan, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis 15 menit. , Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Kemudian masukan bawang bombay, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan kembali bumbu saos. , Masukan jagung dan air. Tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukan kocokan telor. Aduk terus sampai telur hancur dan rata. , Kemudian masukan udang nya. Tambahkan garam dan totele 1 sdt. Koreksi rasa. , Terakhir masukan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk sampai terlihat mengental dan siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana