Resep: Udang Saos Padang lengkap
Udang Saos Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that.
To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Udang Saos Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saos Padang yaitu:
- Anda butuhkan Bahan dan bumbu :.
- Anda butuhkan 1/2 kg udang, bersihkan lalu lumuri air perasan jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah jagung, potong-potong lalu rebus.
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan Daun bawang secukupnya, iris (untuk taburan).
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saori.
- Anda butuhkan secukupnya Daun jeruk purut.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil secukupnya Gula pasir dan garam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 1 ons cabe keriting.
- Anda butuhkan 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang
- Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi air perasan jeruk nipis.
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, setelah itu tambahkan daun jeruk purut, saoa sambal, saos tomat dan saori.
- Masukkan udang aduk rata, tambahkan air, masak hingga air setengah susut.
- Jika air sudah setengah susut, masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambah jagung rebus aduk rata lalu masak kembali hingga air benar-benar susut dan mengental.
- Jika sudah mengental, tambahkan gula pasir, garam dan daun bawang lalu angkat.
- Udang saos padang siap untuk dihidangkan.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat buat Udang Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Saos Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Udang Saos Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan dan bumbu :, udang, bersihkan lalu lumuri air perasan jeruk nipis, jagung, potong-potong lalu rebus, bawang bombay, iris, bawang putih, cincang, Daun bawang secukupnya, iris (untuk taburan), saos sambal, saos tomat, saori, Daun jeruk purut, telur, kocok lepas, air, Gula pasir dan garam, Bumbu yang dihaluskan, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi air perasan jeruk nipis. , Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. , Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, setelah itu tambahkan daun jeruk purut, saoa sambal, saos tomat dan saori. , Masukkan udang aduk rata, tambahkan air, masak hingga air setengah susut. , Jika air sudah setengah susut, masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambah jagung rebus aduk rata lalu masak kembali hingga air benar-benar susut dan mengental. , Jika sudah mengental, tambahkan gula pasir, garam dan daun bawang lalu angkat. , Udang saos padang siap untuk dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana