Resep: Udang Saos Padang lengkap

Udang Saos Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saos Padang Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Udang Saos Padang menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Udang Saos Padang yaitu:

  1. Sediakan 500 gram Udang.
  2. Anda butuhkan 1 butir Telur.
  3. Anda butuhkan Tepung maizena 2 sdm (encerkan).
  4. Sediakan 1 sdm Margarin.
  5. Anda butuhkan Air.
  6. Anda butuhkan 2-3 sdm Minyak goreng.
  7. Sediakan Bumbu (iris /geprek).
  8. Sediakan 2 buah Cabe merah besar.
  9. Anda butuhkan 3 buah Cabe setan.
  10. Anda butuhkan Bawang Bombay ukuran kecil 1 buah.
  11. Ambil 1 batang Sereh.
  12. Siapkan 2 cm Kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas Jahe.
  14. Anda butuhkan 1 batang Daun bawang.
  15. Ambil 1 buah Tomat merah.
  16. Sediakan Saos chilli (ABC Extra pedas 135 ml).
  17. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  18. Sediakan Penyedap /kaldu jamur.
  19. Ambil secukupnya Gula pasir.
  20. Siapkan Bumbu halus/uleg kasar :.
  21. Ambil 6 siung Bawang merah.
  22. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  23. Siapkan 1 sdt Merica butiran.
  24. Siapkan 6 buah Cabe merah.
  25. Siapkan 4 buah Cabe rawit.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Udang Saos Padang.

Langkah-langkah memasak Udang Saos Padang

  1. Bersihkan udang, buang kulit dan belah punggungnya untuk menghilangkan kotoran udang. Dan encerkan juga tepung maizena dengan sedikit air, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 yang sudah dihaluskan/uleg kasar dan bumbu yang cukup di iris/di geprek, Tumis keduanya dengan minyak panas yang ditambahkan dengan margarin. Tumis hingga harum,kemudian tambahkan sedikit air.
  3. Sambil diaduk masukkan tepung maizena dan kuah akan mulai mengental, tambahkan air jika dirasa terlalu pekat/kental. Masukkan tomat merah dan irisan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Kemudian masukkan udang.
  4. Tuang telur yang sudah dikocok, sambil dituang sambil pelan2 diaduk agar telur berserabut. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan..

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Saat buat Udang Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saos Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Udang Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Udang, Telur, Tepung maizena 2 sdm (encerkan), Margarin, Air, Minyak goreng, Bumbu (iris /geprek), Cabe merah besar, Cabe setan, Bawang Bombay ukuran kecil 1 buah, Sereh, Kunyit, Jahe, Daun bawang, Tomat merah, Saos chilli (ABC Extra pedas 135 ml), Garam, Penyedap /kaldu jamur, Gula pasir, Bumbu halus/uleg kasar :, Bawang merah, Bawang putih, Merica butiran, Cabe merah, Cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, buang kulit dan belah punggungnya untuk menghilangkan kotoran udang. Dan encerkan juga tepung maizena dengan sedikit air, sisihkan. , Siapkan bumbu2 yang sudah dihaluskan/uleg kasar dan bumbu yang cukup di iris/di geprek, Tumis keduanya dengan minyak panas yang ditambahkan dengan margarin. Tumis hingga harum,kemudian tambahkan sedikit air. , Sambil diaduk masukkan tepung maizena dan kuah akan mulai mengental, tambahkan air jika dirasa terlalu pekat/kental. Masukkan tomat merah dan irisan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Kemudian masukkan udang. , Tuang telur yang sudah dikocok, sambil dituang sambil pelan2 diaduk agar telur berserabut. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana