Cara masak Udang Saus Padang sempurna

Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya! Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.

Udang Saus Padang Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Padang yaitu:

Sediakan 500 gr udang agak besar.
Siapkan 1 bh bawang bombang kecil (cincang kasar).
Sediakan 1 jahe iris kecil.
Siapkan 3 sdm saus tomat.
Ambil 3 sdm saus tiram.
Sediakan 2 sdm kecap asin.
Siapkan Bawang daun (sesuai selera).
Sediakan 1 butir telur kecil (untuk pengental saus).
Sediakan 1 sdt Garam.
Siapkan 1 sdt gula.
Anda butuhkan Kaldu jamur (opsional).
Siapkan Bahan yg dihaluskan.
Anda butuhkan 2 bh Cabe merah besar.
Ambil 2 siung Bawang putih.
Ambil 4 siung bawang merah.

Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Saus Padang.

Petunjuk masak Udang Saus Padang

Cuci bersih udang dan lumuri jeruk nipis, cuci bersih kembali.
Goreng udang dengan sedikit minyak sampai berubah warna, sisihkan.
Tumis bawang bombay, daun bawang dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus hingga mengeluarkan minyak.
Masukkan udang dan beri air sedikit smp air mendidih.
Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin,garam, gula dan kaldu jamur kemudian tes rasa.
Setelah bumbu meresap, masukkan telur yg sudah di kocok lepas sebelumnya kedalam bumbu sambil di aduk2 ringan hingga saus mengental..jika sudah mendidih matikan kompor.
Udang saus padang siap disajikan...enaak...😬😬, Gurih, asam dan manisnya berasa banget...

Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.

Saat masak Udang Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Udang Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan udang agak besar, bawang bombang kecil (cincang kasar), jahe iris kecil, saus tomat, saus tiram, kecap asin, Bawang daun (sesuai selera), telur kecil (untuk pengental saus), Garam, gula, Kaldu jamur (opsional), Bahan yg dihaluskan, Cabe merah besar, Bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang dan lumuri jeruk nipis, cuci bersih kembali. , Goreng udang dengan sedikit minyak sampai berubah warna, sisihkan. , Tumis bawang bombay, daun bawang dan jahe sampai harum masukkan bumbu halus hingga mengeluarkan minyak. , Masukkan udang dan beri air sedikit smp air mendidih. , Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin,garam, gula dan kaldu jamur kemudian tes rasa. , Setelah bumbu meresap, masukkan telur yg sudah di kocok lepas sebelumnya kedalam bumbu sambil di aduk2 ringan hingga saus mengental..jika sudah mendidih matikan kompor. , Udang saus padang siap disajikan...enaak...😬😬, Gurih, asam dan manisnya berasa banget... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana