Bagaimana buat Udang Tahu Saus Padang gurih
Udang Tahu Saus Padang. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. Saus padang membuat masakan udang begitu enak dan mantap.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Udang Tahu Saus Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang Tahu Saus Padang yaitu:
- Ambil 500 gr udang.
- Sediakan 4 buah tahu putih.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay ukuran besar /1 buah ukuran kecil.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 150 ml air.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil Sedikit kecap asin dan lada bubuk.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Berikut resep udang saus padang enak untukmu. Silakan dicatat, siapa tahu secara impulsif kamu ingin memasaknya sendiri di rumah dan kost.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Tahu Saus Padang.
Cara masak Udang Tahu Saus Padang
- Siapkan semua bahan. Siangi dan cuci bersih udang, lalu beri cuka untuk menghilangkan bau Amis. Potong tahu menjadi kotak kecil..
- Iris iris cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe dan tomat..
- Setelah itu masukan tahu putih, masak hingga sedikit matang, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga sedikit layu..
- Lalu masukkan air dan udang, serta bumbu perasa, masak hingga udang matang dan air mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘..
Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor. Sajikan menu kuliner ini saat masih panas dengan nasi hangat. Bagaimana resep udang saus padang di atas? Kamu pasti bisa membuat masakan ini jauh lebih lezat. Tahukah kamu kalau menghidangkan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favoritemu ternyata sangat mudah?
Saat memasak Udang Tahu Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Tahu Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Udang Tahu Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Tahu Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, tahu putih, Bumbu :, cabe keriting, cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, bawang Bombay ukuran besar /1 buah ukuran kecil, tomat, daun salam, lengkuas, saus tomat, kecap manis, gula pasir, garam, saus tiram, air, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin dan lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Tahu Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Siangi dan cuci bersih udang, lalu beri cuka untuk menghilangkan bau Amis. Potong tahu menjadi kotak kecil.. , Iris iris cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe dan tomat.. , Setelah itu masukan tahu putih, masak hingga sedikit matang, kemudian masukkan bawang Bombay, tumis hingga sedikit layu.. , Lalu masukkan air dan udang, serta bumbu perasa, masak hingga udang matang dan air mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Tahu Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana