Resep: Udang Saus Padang gurih

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saus Padang Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Padang adalah:

  1. Ambil 200 gram udang, cuci, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci kembali.
  2. Sediakan 1/2 buah tomat besar potong kecil-kecil.
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1 ruas kecil jahe.
  7. Sediakan secukupnya cabe rawit sesuai selera (saya 5 buah).
  8. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  9. Ambil 1 batang serai, geprek lalu diikat.
  10. Anda butuhkan 1 ruas kecil lengkuas geprek (saya pake ¼ sdt lengkuas bubuk).
  11. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 sdm saus tomat.
  13. Sediakan 1 sdm saus cabe.
  14. Ambil 1 sdm saus tiram.
  15. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 200 ml air.
  17. Ambil secukupnya merica, gula dan garam.
  18. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Padang.

Cara membuat Udang Saus Padang

  1. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe merah) dan serai.
  2. Tambahkan saus, kecap, dan air, beri garam, gula dan sedikit merica, masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
  3. Masukkan udang dan tomat, masak sebentar sambil koreksi rasanya. Udang saus padang siap disajikan...

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor.

Saat masak Udang Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang, cuci, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci kembali, tomat besar potong kecil-kecil, bawang bombay, iris, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit sesuai selera (saya 5 buah), cabe merah besar, serai, geprek lalu diikat, lengkuas geprek (saya pake ¼ sdt lengkuas bubuk), daun jeruk, saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap manis, air, merica, gula dan garam, margarin untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe merah) dan serai. , Tambahkan saus, kecap, dan air, beri garam, gula dan sedikit merica, masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut. , Masukkan udang dan tomat, masak sebentar sambil koreksi rasanya. Udang saus padang siap disajikan... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana